Charter33.似月逐舟.

江竹肆和虞书欣两个小姐妹继续揽客.

虞书欣“Hello！”

虞书欣“Panna cotta ！”

江竹肆“Egg Milk with Fermented Glutinous Rice！”

江竹肆“C'est succulent ！”

虞书欣一副备受打击的模样 委屈巴巴的靠在江竹肆身上.

虞书欣“天气都变凉了…”

江竹肆“好冷漠…好无情…”

调整好心情之后两人又干劲十足的开始揽客.

功夫不负有心人 前来购买的顾客越来越多.

黄晓明他们揽客回来的时候 江竹肆和虞书欣两个小姐妹也正好将带的所有的甜品都卖完了.

黄晓明“我们来接你们了。”

虞书欣“我们卖完了已经。”

江竹肆“今天销量非常好。”

黄晓明“好厉害啊！真棒！”

听到夸奖之后 江竹肆和虞书欣两个小姐妹害羞的笑了笑.

回到餐厅之后 几人围坐在手机前看白玉兰颁奖典礼.

听到姜妍获得最佳女配角奖之后大家都非常的激动.

随后江竹肆几人来到花园布置今天下午的游园会场地.

游园会时间一到便有好多游客到来.

江竹肆和虞书欣两个小姐妹热情的招待着客人们.

等到方锦龙大师开始表演之后 江竹肆等人坐在一旁观看.

翟潇闻坐在江竹肆身旁拿着薄扇贴心的给她扇风.

方锦龙每表演一个节目 江竹肆就非常给力的鼓掌.

江竹肆“吼！好棒啊！”

江竹肆“方老师弹得好！”

翟潇闻“小祖宗别把嗓子喊哑了，快喝点水。”

翟潇闻端给江竹肆一杯常温水.

江竹肆接过喝了一口润润嗓子.

江竹肆“谢谢闻闻。”

客人陆续到达之后 江竹肆便来到后厨看看有没有需要帮忙的地方.

江竹肆“林大厨我来啦。”

林述巍“小肆你今晚做个糖醋里脊呗？刚才有客人想吃这个。”

江竹肆“可以啊，交给我吧。”

江竹肆首先准备好食材：生姜、小葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、玉米淀粉、面粉、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉.

先将猪里脊肉切成约1厘米厚的片 再切成条状 用清水浸泡5分钟 去除血水 挤干水分备用.

将里脊肉放入碗中 加入适量的盐、胡椒粉、料酒 抓拌均匀 腌制10分钟.

趁腌制的时间在一个碗中 加入两个鸡蛋清、60克玉米淀粉和30克面粉 搅拌均匀至粘稠拉丝状态.

再将腌制好的里脊肉放入面糊中 抓拌均匀 确保每条里脊肉都均匀裹上面糊 放入锅中进行炸制 炸好之后待油温再度升高时进行复炸.

在碗中加入适量的番茄酱、白糖、白醋、生抽和少量清水 搅拌均匀.

锅中留少许底油 加入调好的糖醋汁 小火熬制浓稠 加入炸好的里脊肉 快速翻炒均匀 使每条里脊肉都裹上糖醋汁.

装盘之后再加点芝麻作为点缀.

今晚非常的火爆 晚上营业一直忙到很晚才结束.

Charter33.中餐厅8:似月逐舟.暂完.