时间很快,李荣笙就要去上朝了。
温言这个晋王妃也要开始掌管王府了,在他用完早膳之后,管家就带着这五年开府之后的账本来了。
管家:“奴才,参见王妃,这是王府这五年以来的所有账本,一共五箱,一年一箱。”
温言:“好,本宫知道了,各处的管事都到了吗?”
管家:“回王妃,都已经到了。”
所有管事都清楚晋王府现在是由晋王妃掌家,这一次是王妃的第一次召见她们自然是不敢违背的,加上之前她们就已经被李荣笙派人去敲打过了,所以并不会有这样的人选择在这里躲着。
账本已经到手里面了,暂时并不着急看,还是先到外面看看各处管事的人,之后再看账本。
“参见王妃。”
在外面等待了五十多个管事,在看到温言出来之后就全都跪下来行礼。
温言:“各位管事都起来吧,本宫这一次各位都召集起来就是想要先见见各位,现在各位从这边开始介绍一下自己,主要说一说自己负责的都是什么,自己都是怎么做的,说完就可以离开了。”
“奴才秦心,参见王妃,掌管大厨房,负责包括食材的选购、菜谱的调配、烹饪技艺的传承以及厨房的清洁和维护。
首先,食材的选购是厨房管理的重要环节。古代家庭主妇通常会亲自前往市场挑选新鲜的食材,关注食材的产地和保存方式,以确保食材的新鲜度和卫生
其次,菜谱的调配也非常讲究。古代主妇会根据季节和家庭成员的口味制定不同的菜谱,搭配出营养且美味的菜肴。
烹饪技艺的传承在古代厨房管理中也非常重要。在家庭中,烹饪技艺通常由母亲传给女儿,这种传承不仅是一种文化传统,也确保了家庭成员能够学会烹饪美味的菜肴
最后,厨房的清洁和维护也是必不可少的。古代厨房通常用砖石搭建,周围铺设木板,主妇们会定期清洗厨房的墙壁、地面和厨具,保持厨房的清洁和卫生。”
“嗯,本宫知道,你下去吧。下一个。”
“奴才秦云,参见王妃,掌管浣衣坊,负责……”
“嗯,本宫知道,你下去吧。下一个。”
“奴才秦云,参见王妃,掌管浣衣坊,负责……”
“嗯,本宫知道,你下去吧。下一个。”
“奴才秦云,参见王妃,掌管浣衣坊,负责……”
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温言就这样在院子里面见了一天的管事,从早上一直到午膳才都再见人,这个要不是他的记忆力不错还真的不一定可以全部都记住。
轻云:“王妃,您为什么会这样问?要是想要知道,不是可以慢慢来吗?”
温言:“这个啊,本宫自然是知道这大概可以不用着急,只不过这个是本王妃第一次召见这些管事,可不能什么都不说。”
轻云:“王妃累了吧,奴才这就传膳。”
温言并没有想要和轻云解释自己这样做的原因,现在他是自己的贴身小厮,以后肯定有很多事情都要交给他来做的,现在的他暂时还做不到这一点,现在倒是可以多多锻炼锻炼了。
李荣笙中午的时候并不会回府用午膳,所以今天的午膳只有他一个人,之前几天都是和李荣笙一起吃的,现在这样又突然一个人吃饭还真有一点不适应。