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第 3 章 吃点吧?

本霸总的娇夫别想逃

糖醋桂花鱼,孜然三肉粒都是需要等的,处理好食材以后,康志毅把魔爪伸向了五花肉,五花肉中的肉皮富含胶质能让肌肤充满弹性,减少皱纹。瘦肉部分有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

经过充分烹煮后 ,五花肉油脂减少,热量降低,有非常好的美容效果。那什么是充分烹煮呢?一是捞取第一次焖煮后的浮油,二是放入小盅中蒸半个小时左右,蒸汽的温度比沸水温度高,剩余油脂被逼出,五花肉唯独肥胖、正在减肥中的人,血脂较高者不适合多吃。

肉一定要选择上等的五层三花俗称五花肉,要想肉块切的方正整齐,最好还是整块肉先氽烫熟,再切方块。

焖煮时需要掌握好火候,用旺火煮沸,小火焖酥,才能达到肉酥烂而形不变,油润不腻入口香糯的要求。

东坡肉要做得地道,不能少了绍兴酒,花雕的色泽金黄也非常适合。花雕分两次放入,因为酒香味在第一次烹煮时渐渐散发,五花肉翻面后再放入剩余花雕,小火焖熟,肉中会带着淡淡的酒香又不会酒味过浓。

东坡肉被康志毅挪到了最边上的炉头上慢火细煨的时候,康志毅拿起了泡好的鱼,将炒锅放在旺火上,倒入花生油,烧到六成热时,将桂鱼挂上较稠些的水淀粉由尾部向头部,全身涂匀,下油锅内炸透、炸焦,捞出放一鱼盘内,用干净布将鱼由头至尾攥—下,倒入少许花生油,见热后,将芡汁倒入锅内,用手勺搅炒,放入明油,浇在鱼身上,由于没有京糕丁,所以就只能这样收尾了。

厨房是单独的,所以祝小红在外面只能听到兹拉兹拉的声音,忽然康志毅似乎是想到了什么,脑壳子从厨房里面伸了出来,“房东,你吃米饭吗?”祝小红闻着从厨房传出来的香味,咽了咽口水,“吃点吧?”康志毅闻言就直接把门给关上了,似乎是怕被祝小红把香味给闻去了,这让祝小红好一阵无奈。

康志毅缩回脑袋以后洗了米,拿出了两根竹筒,把米装了进去,然后放进了电高压锅里面蒸了起来,转头就去处理孜然三肉粒去了,热锅热油后把肉粒下锅,大火不停翻炒,炒到八九成熟后加半勺盐,然后盛起备用,锅洗净后烧干,倒入余下的粗孜然粒,以及姜丝和红椒粒,用小火煸香,再倒入羊肉粒改大火继续翻炒,让孜然粒包裹住每一块羊肉粒,最后加小葱段起锅。

接下来康志毅就打算先做凉拌黄瓜,这个比较快一点,做好凉拌黄瓜就可以把东坡肉先端出去了,把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜三瓣,加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁,再放半勺白糖,把黄瓜洗净拍碎,最后倒一块搅拌搅拌就成了。

祝小红正眼巴巴地盯着厨房方向,康志毅一开门就看到了一双湿漉漉的眼睛正盯着厨房这边,把康志毅给吓了一跳,把凉拌黄瓜放到餐桌上时,祝小红连忙跑过来一看,顿时大失所望,什么嘛,忙了这么久就这点东西,康志毅没有停留直接回了厨房,再一次出来的时候是端着热气腾腾的东坡肉出来的,也是放下就走,又一次出来的时候则是端着糖醋桂花鱼跟孜然三肉粒出来的,祝小红眼巴巴地看着康志毅,“还有吗?”康志毅想了想,说道:“还有一个蒜蓉炒通菜,,米饭的话得等一下,蒸米饭得等米把香味收缩,这样吃起来的饭才香。”

祝小红强忍住了偷吃的冲动,坐回了沙发上,可是眼睛却是忍不住往餐桌上瞟。

康志毅回到了厨房就开始整理通菜,把坏掉的摘掉,然后洗干净上面的沙子,过了几遍水以后康志毅就开始了烧锅,锅烧热放油后将蒜蓉放入煎香,蒜蓉煎香后放入通菜,加一点点水,盖上盖子两分钟后翻另一面炒,然后加了一点盐,翻了几遍以后就听到了电高压锅的提示音,正好,饭好了,菜也刚刚好,一起断了出去以后就招呼祝小红过来吃了,由于米饭是用竹筒蒸的,所有米饭里面自带了一阵阵的竹子的清香。

祝小红强忍住拿起筷子一阵风卷残云的冲动拿出了手机拍起了照片来,拍完了以后发了一条朋友圈,再也顾不上朋友圈的评论了,拿起筷子就时一阵风卷残云,没什么可以比得上美食更重要!!

康志毅看着祝小红吃得这么开心作为掌勺的人也是非常开心的。

俩人吃完了以后祝小红还是有些意犹未尽的,有些苦恼,平时自己都是叫的外卖或者是让家里的厨师趁着自己去上班上门做,等回来以后吃的,倒是第一次这么的期待,“要不,以后我在你这里吃吧?就不收你房租了,你看怎么样?”祝小红想了想说道。

康志毅倒是没想到祝小红会这么说,一时间没反应过来,祝小红见他没反应也没有催促,只是起身拍了拍康志毅的肩膀:“你先考虑考虑。”

说完,祝小红就回去自己的那套房里面去了。

“喂,妈,你还记得一个叫康志毅的吗?”祝小红回到家以后就给祝母打去了电话。

此时的祝母正在吃晚饭:“干嘛?”

祝小红有点犹豫,但还是说了出来:“没事,就是我中午不是跟你说了嘛,我这里来了个租客,就叫康志毅,面试了我们家的公司,在设计部里面上班。”

祝母听完顿了顿,随后说道:“你把他的身份证拍一下发过来我看看。“

祝小红把签合同的时候拍的身份证照片发了过去。

没过一会,祝母说:”这个啊,认识,跟咱们家有点渊源。“

朱晓红似乎是想到了什么,语气里带了点颤音:”你该不会是想说,那个来租我房子的人就是你们给我结的娃娃亲吧?“

祝母沉默了片刻,”是啊,就是他,怎么了吗?不喜欢?“

祝小红想了想,”也没有,至少得有个了解的过程嘛是吧,你们做长辈的定下来的应该人也不差吧?“

祝母轻笑一声:”那可不是,我这个当妈的还能害你不成?行了,你吃饭了没有?没有的话就让咱们家的厨师过去给你做饭吧?“

祝小红似乎是有些不好意思地说道:”我吃过了,是康志毅做的饭,还挺不错的,你等会,我发过去给你看一下。“说完祝小红也没挂机就直接给妈妈发了过去。

”哎哟,还不错啊,那以后就直接让那小子给你做就好了,就不用让厨师给你过去做饭了。“祝母一边看一遍说道。

祝小红想了想说道:”应该不现实吧?毕竟还得上班呢。“

祝母脱口而出:”嘿,你不是接手公司了吗?这点事情你都不懂怎么运作啊?“

祝小红顿时眼前一亮,对噢,自己是总裁啊!!

”好咧,我知道了!妈妈,你吃了吗?没吃就赶紧去吃吧,我先忙去了哈!“祝小红说完就直接挂了电话。

随后祝小红穿上拖鞋跑了过去。

咚咚咚

康志毅现在正躺在沙发上写小说,正写在激动处被敲门声打断了,多少是有点恼怒地,过去开了门以后看到了房东,气势一下子就萎了下去,”是房东啊?怎么了吗?“

祝小红忽然就不知道怎么说了,眼珠子一转:”那个,就是说,嗯,我刚刚说的你想得怎么样了?“

康志毅忽然想起来祝小红刚刚的提议,想了想,反正自己一个人做是做,两个人也是做,还不如做多一点也就多那么十来块钱的事,一个月下来也就多两三百块钱,但是自己的房租就九百五,再加上水电费还有物业管理费,那一个月就得一千五打头了,就算是算上自己的饭菜钱也就一千来块钱,那就是剩下了五百块钱了!

祝小红看康志毅的脸色不停的变换,就决定加一把火:”而且我一个月再给你一千块,你早上把中午饭也做了,我中午去公司饭堂等你。“

康志毅注意到了祝小红说的饭堂:”咱们公司居然有反弹?“

祝小红有些无奈:”你都不了解咱们公司的吗?“

康志毅一阵羞赧:”那天去面试的时候没看,匆匆忙忙的就走了倒是没留意到这个。“

”饭堂里面的饭菜有点贵,所以咱们最好就是能自己带过去,饭堂里面有微波炉可以热饭。“

康志毅想了想,做出了决定:”行吧,你看看你想吃什么,你把食谱发我一份,我做好了给你带过去。“

一听康志毅同意了,祝小红立马掏出了手机给康志毅转了转了一千块钱过去。

就在康志毅拿出手机的瞬间,祝小红立马夺了过来,在康志毅还没反应过来的时候把买菜的一千块钱跟刚刚发过去的一千块钱都给收了。

做完这一切祝小红转身就走了,丝毫没给康志毅反应时间。

一脸懵的康志毅缓缓地把门关上,拿出了手机想了想,给祝小红发了条消息过去。

Caesar:“明天要给你准备饭菜吗?”

泡芙:“明天你上班吗?”

Caesar:“我还没入职呢。”

泡芙:“那不用,等你入职了再带吧,左右不过是两天时间。”

Caesar:“OK,那明天晚上你来吃饭吗?”

泡芙:“来。”

Caesar:“那你有什么忌口或者是有什么不吃的吗?”

泡芙:“除了不好吃的我都吃。”

Caesar:“......”

Caesar:“喝汤吗?”

泡芙:“可。”

说到了这里,康志毅就停止发消息了,跑到了厨房打开冰箱,拍了张照片发了过去:“我这里有西洋参 、 三七 、 黄连 、 当归 、 龙胆 、 黄芪 、 甘草 、 山药 、 天麻 、 党参 、 柴胡 、 白芷 、 乌头 、 大黄 、 地黄 、 丹参 、 川芎 、 贝母 、 延胡索 、 太子参,西红花 、 红花 、 菊花 、 金银花这些,你看看有没有什么药材是不喝的?”

祝小红看了看照片,再看看这一长串的药材名称,顿时就懵了,随即想到了什么,把这两条消息复制发了过去给祝母。

祝母此时刚吃完饭,正在看电视,看得正精彩,忽然手机一响,把祝母给吓了一跳,额头青筋突了突,拿起了手机看了一眼。

???

怎么忽然就问起了这个?

“有事启奏,无事退下!”祝母发了一句过去以后就继续看电视了。

祝小红:“妈妈,这些药材里面我有哪些是不能吃的吗?”

祝母:“都能吃。”

祝小红:“哦。”

祝母看了眼就没继续回复了。

泡芙:“都能吃。”

Caesar:“好的,那我明晚炖个鸽子汤吧?”

泡芙:“都可以。”

康志毅没有再说话了,继续写着自己的小说来。

时间一点一点地过去了。

六月二十九日。

凌晨三点,康志毅终于趴窝睡觉了。

......

太阳可不会看你是不是在睡觉,六月的太阳在魔都可是相当照顾的,六点的时候太阳公公就把它的光芒射向了大地,康志毅迷迷糊糊地起来把窗帘拉上,随后继续倒头就睡了过去了。

七点。

此时祝小红已经起床了,洗漱好了以后就从冰箱里面拿了前几天家里厨师过来做的三明治还有牛奶出来。

吃了几口,忽然腹部一阵绞痛。

哦豁!

大姨妈。

草!

把手机一扔,立刻翻箱倒柜找东西然后就冲进卫生间。

冰的东西是晚上吃的,大姨妈是早上上来的,人是在上午的时候走的。

上天为什么要这么折磨她?

妈的,她以后再也不吃凉的东西了。

从厕所里折腾一阵出来之后,祝小红顶着一张绝望的脸瘫在了床上。

好。

她不开心了,现在感觉心碎了两半。过了一会没有那么难受了,拿起手机来打算给康志毅发个消息,不知道为什么,下意识的就想到了康志毅这个房客加隐形的未婚夫来。

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