作者有话说

作者大家应该也很好奇，为什么要用猪肉为引导

作者这个要给大家科普一下

蛋白质结构：

人肉和猪肉都是由蛋白质构成的，而蛋白质的结构决定了肉的味道。人体内的蛋白质与猪肉中的蛋白质在结构上有一定的相似性，因此在口感上可能会有相似之处。

脂肪含量：

猪肉的脂肪含量相对较高，这使得猪肉在烹饪过程中更容易产生多汁和滑嫩的口感。而人肉的脂肪含量较低，可能在口感上不如猪肉丰富。

烹饪过程：

烹饪过程中，猪肉可能会释放出特有的香味，这种香味可能与人肉在烹饪时的味道相似。此外，烹饪方法如炖、煮等可能会使肉质变得软嫩，从而影响口感。

饮食文化：

在某些文化中，人肉被视为一种珍贵的食材，而被用于制作各种菜肴。这种长期的饮食习惯可能导致人们对人肉的味道产生了一定的期待和偏好。

个人经验和记忆：

人们对食物的记忆和经验可能会影响他们对某种味道的感知。如果一个人在成长过程中经常接触到某种特定的食物，他们可能会对这种食物的味道有特殊的情感和记忆，即使这种食物与人肉在生物学上没有相似之处。