任夕之路远一间,林以韩顾承一间。
几人把行李放入房间后就下楼准备去后院采摘一些新鲜蔬菜炒了吃。
菜园里有香菜,白菜,茄子,辣椒,西红柿,生菜,苋菜,空心菜,黄瓜等。
几人分头行动,任夕之摘了些香菜和西红柿,路远摘了些空心菜和韭菜,林以韩去摘了些枇杷和苹果,顾承则摘了些辣椒和挖了点土豆。
几人采摘好来到厨房,四人分工合作,准备开始烹饪。
他们首先将采摘的蔬菜进行清洗,然后根据需要进行切配。
西红柿切成块,青椒切成丝,茄子切成片,绿叶蔬菜则保留其新鲜的形态。
顾承看到冰箱里有猪肉和鸡肉和鸡蛋等一些肉类,去问了工作人员可以,工作人员表示可以吃,这些菜钱算在了住宿费用上,可以随便用。
任夕之从冰箱里拿了几个鸡蛋打入晚中搅散,香葱切碎备用。
他先在锅中倒入适量的油,待油热后,放入西红柿块,中小火翻炒至西红柿出汁变软。
向锅中加入足够的水,大火烧开后转小火煮几分钟,让西红柿的味道充分融入汤中。
接着,把蛋液缓缓倒进锅里,加入适量盐和些许生抽,最后撒上葱花和香菜碎。
顾承说他来做个土豆烧鸡和辣椒炒肉。
他先把土豆洗净切成块,将切好的鸡肉块放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净,锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片、蒜片和葱段,炒出香味。
将焯水后的鸡块放入锅中,加入料酒翻炒均匀,炒至鸡肉表面微黄,加入生抽、老抽、糖和适量的水,大火烧开后转小火慢炖。
待鸡肉炖至八成熟时,加入土豆块,继续炖煮至土豆熟透,最后撒上葱花。
他另起锅烧油,锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色并熟透,然后盛出备用。
锅中留底油,放入蒜片爆香,然后加入切好的辣椒丝翻炒至辣椒变软。
将炒好的肉片重新倒入锅中,与辣椒一起快速翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽盐和鸡精,翻炒均匀。
路远则选择最简单的菜,空心菜,他在网上搜教程,起锅烧油,等油热倒入干辣椒碎和蒜末爆香,再把空心菜倒入锅中翻炒均匀,加入适量盐和生抽,盛出装盘。
林以韩今晚不下厨,他把采摘的水果洗净装盘,再把做好的菜端到桌子上,给大家一人盛了碗饭。
任夕之夹了一筷子辣椒炒肉塞入嘴里,香味最嘴里爆开
“橙汁,你可以啊,做的超级好吃,”说完又夹了一块鸡肉塞进嘴里。
路远闻言也夹了一块塞入嘴里“哇塞,橙汁你!”路远顾不上说话疯狂往嘴里扒饭。
几人也顾不上说话了,奔波了一天,早已饥肠辘辘,都在疯狂吃饭,路远吃了整整两大碗。
几人吃完饭又一人盛了碗汤喝。又吃了点饭后水果,歇了会起身把碗给刷了。
“我们去散会步吧,吃撑了”路远揉着肚子说。
几人表示赞同,一起沿着乡间小路散步。