江忆宁在得知她以后要和四代一起训练的消息后，再次把有关四代练习生的所有物料研究了一遍，简单了解一下他们的性格，并为即将认识很多的新伙伴（小帅哥）而感到兴奋
江忆宁上次在宠物店中遇到的两个男生也是四代的练习生呢
看着刚从地里中摘下来的草莓（又红又大十分诱人）
亲手培育种植出来的草莓，没有喷任何农药，宛如红宝石般硕大饱满，每一颗都汁水丰盈，仿佛在阳光下闪烁着诱人的光泽。比起市面上那些远渡重洋而来的进口同类，它们的甜美更胜一筹，每一口都让人沉醉在自然馈赠的纯粹喜悦之中。
江忆宁做个巧克力草莓蛋糕吧！
江忆宁草莓的甜蜜与巧克力蛋糕的微苦堪称最完美的搭配，相信这群小孩一定会喜欢
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黑巧克力100克，无盐黄油20克，牛奶100克这些材料倒入一个大玻璃碗中，将其放入微波炉加热约一分钟后拿出搅拌均匀
蛋黄4个，香草精4克搅拌开后倒入刚才做好的巧克力液体，搅拌至完全融合，再筛入低筋面粉80克，可可粉20克，泡打粉2克搅拌至浓稠的糊状
四个蛋清用打发器打发，打发过程中分三次加入100克糖。打发至白色糊状能拉起尖尖就行
两碗东西放在一起，舀起一些白色的糊糊放入巧克力的糊糊中搅拌，搅拌好后，重复一遍，再将颜色变浅了的巧克力糊糊全部倒入剩下的白色糊糊中，多次搅拌混合至完全均匀
拿出一个模具，尺寸为15cm
（提前在模具中放上蛋糕专用的烘焙纸以免蛋糕与模具粘在一起倒不出来）将制作好的巧克力液体倒入模具中，为了防止有气泡用签字搅拌一下，再震几下
烤箱预热至190度，然后调至170度烘烤约75分钟左右
待蛋糕冷却后，小心地切去顶部和底部，将其切成3片
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接着是草莓奶油的制作
锅中倒入草莓100克，糖25克，柠檬汁4克，开火熬煮开后倒入瓷碗中冷却下来（得到草莓泥）
蛋白100克，糖140克，盐一克，香草精3克搅拌一下，锅中提前烧水，将碗放到锅上搅拌，用温度计测试将温度升高至55～60度
两碗液体同样倒在一起打发（打发时间长一些）至白色糊状
在分几次加入270克无盐黄油，每次加入少量黄油后继续打发直到呈现浓稠奶油质地
加入草莓果酱泥，（用签字沾一点点）红色食用色素，混合
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可以开始组装蛋糕了
一层巧克力蛋糕（在上面淋上一层糖浆）一层草莓奶油，连续三次同样配置，然后用草莓奶油包裹住蛋糕
让蛋糕在冰箱中硬化约30分钟
最后在蛋糕上淋上一圈巧克力（20克黑巧克力+20克鲜奶油+5克无盐黄油），装饰上草莓和奶油
一款制作过程十分复杂而又精致的巧克力草莓蛋糕就完成了
（素材图源来自（哔哩哔哩用户）cooking_tree（草莓巧克力蛋糕））
将蛋糕打包好以后，暂时存放在冰箱中，这样无论何时取出奶油都会如同刚出炉一样新鲜
江忆宁他们这么喜欢吃零食，一个蛋糕肯定不够分
江忆宁再做一个不同款式巧克力蛋糕吧！
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接下来是另一款巧克力蛋糕的制作
首先制作蛋糕胚：无盐黄油15克，牛奶20克，隔水加热融化保温在60度左右
全蛋液150克（约3个常温鸡蛋），砂糖70克，水饴7克（可以让蛋糕口感湿润），蛋液搅散混合均匀，隔水加热至35～40度，加热之后全蛋液更容易打发
蛋液打发至蓬松发白颜色逐渐变浅，体积增大。搅拌至有清晰明显的纹路，滴落不易消失，最后一定要低速搅拌整理气泡，让蛋糕糊更加细腻，打发好的全蛋面糊是细腻有光泽感
低筋面粉60克，可可粉15克，分2次加入（粉类需要提前过筛两遍，混合均匀备用）。可可粉会比较容易消泡，翻拌注意手法（每一次都需要小心翼翼的翻拌），加入剩余的粉类继续翻拌均匀
取适量面糊与保温的牛奶和黄油搅拌均匀，在顺着刮刀倒入搅拌盆里，再次混合均匀
倒入六寸模具
烤箱上下火160度，烤35分钟
出炉震出热气倒扣放凉，放凉至室温，切分成两片厚胚
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巧克力甘纳许夹馅的制作也相当讲究
制作巧克力甘纳许夹馅54%黑巧45克，淡奶油45克，隔热水加热融化搅拌均匀，放凉之后使用
准备适量樱桃糖酒液：清水60克，砂糖15克，再加入樱桃利口酒15毫升搅拌均匀
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蛋糕胚表面刷适量糖酒液，甘纳许放凉之后稍微凝固使用，均匀铺开，放上另外一块蛋糕胚，将侧面抹平整，均匀刷上糖酒液然后拿去冷藏30分钟
制作淋面巧克力：吉利丁5克，冷水泡软备用。54%黑巧150克，淡奶油180克加热。淡奶油加热至边缘冒泡，与巧克力混合，巧克力与奶油搅拌匀，温度约50度左右加入无盐黄油20克，以及吉利丁，继续混合均匀，最后过筛得到细腻的巧克力淋面奶油，降温至30～35度使用
将巧克力酱均匀淋在表面，冷藏定型后再进行二次淋面，最后挤上奶油作为装饰
（素材图源来自小江粒粒的魔法厨房（巧克力蛋糕））
江忆宁一款松软湿润，香浓的巧克力蛋糕便完成了
打包好
江忆宁但凡我定力弱一点，这两个蛋糕都不一定能完整的拿到他们面前
江忆宁对了还有之前购买的纯牛奶也要带上，配着蛋糕喝
江忆宁喝完一袋估计就快饱了
江忆宁账号这次就更新制作这两个蛋糕的视频吧
江忆宁希望成为时代峰俊练习生的事公开以后不要引起太大争议
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次日，四代的孩子们聚集在一起训练
（提前通知过了）江忆宁跟着工作人员来到公司
她今日穿着一套黑白配色的元气服装（安全裤必不可少），搭配灰色高腰袜和黑色制服鞋。
STF先停一下，向大家介绍位新成员
四代练习生们在得有一位新成员加入的时候还很正常
但是在看到工作人员身后是一个女生时
张桂源（卧槽）
张奕然（我还没睡醒吗……）
张函瑞（怎么是个女生？！！！）
左奇函（是个女生啊，等等，女的？！！！）
陈奕恒（一眼就认出了这个女孩是谁，毕竟已经提前接到“通知”了）
杨博文（怎么是个女孩？有点眼熟啊，好像在哪里见过）
杨涵博（嗯，长发的，不对，是个女生啊？！！）
王橹杰（飞总是认真的吗？）
陈浚铭（为啥是个女的啊）
聂玮辰（公司疯了）
STF来，小江，别害羞
STF打个招呼
江忆宁（有些紧张的握了握拳，深吸一口气，走到他们面前）呃，那个，你们好……我叫江忆宁……
………………（一阵沉默）
陈奕恒姐姐，你来啦
陈奕恒欢迎你加入我们
江忆宁对啊，想我没
两人一语打破沉默
张桂源不是
左奇函什么意思？
张函瑞你们认识啊？
#陈奕恒当然认识
聂玮辰展开说说
杨博文听这话，陈奕恒你有内部消息是吧
陈浚铭还不从实招来
王橹杰老实交代
张奕然洗耳恭听
杨涵博快和我一起拿垫子来
聂玮辰这里这里
拿来瑜伽垫围坐在地上
张函瑞准备好了，说吧
#陈奕恒姐姐她妈妈和我妈妈是好闺蜜，所以我们从小一起长大的，是childhood friend
杨博文一起长大？青梅竹马吗？
江忆宁差不多，我们是发小哦
江忆宁因为我的学业问题，我们一家搬家到了重庆，我和小哼哼也就分开了
江忆宁不过我们还是会在手机上联系的
江忆宁在他转到这里上学后，我们就和以前一样
其他人：哦～
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