记忆中外婆拿手菜

有人说思念千篇一律，若有回响，必定震耳欲聋，我时常会想起你，一点一滴，一丝一缕。在记忆的深处，总有那么几道美食，散发着独特的魅力，勾起无尽的思念。而外婆的拿手菜，便是其中最为璀璨的明珠。

外婆的拿手菜，是岁月沉淀的味道，是家的温暖象征。每一道菜都仿佛在诉说着一个故事，承载着一段过往。

外婆已经去世很多年了，可每次吃饭时最想吃的还是外婆最拿手的酸甜泡菜，外婆会做很多菜，那味道，酸中带甜，甜中有酸，恰到好处地刺激着味蕾。外婆总是能精准地掌握糖醋的比例，让这道菜既不会过于酸涩，也不会甜得发腻。散发着诱人的光泽，可唯独这道菜百吃不厌，每次去到外婆家都会有这一道菜。每次也是我一个人吃到光了盘子，外婆走后妈妈也做过给我吃可就是没有外婆做的那个味道。

如今，虽然品尝过无数的美食，但外婆的拿手菜始终在心中占据着特殊的位置。那熟悉的味道，是家的味道，是爱的味道。但那个味道永远停留在我15岁那年。