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第六章 辣椒

绿水人家绕

清晨的阳光照到窗户上,悄悄溜进房间,林夏被鸡鸣声叫醒等他睁眼的时候发现身边已经没人了。一边是叠放整齐的被褥关山什么时候起来的林夏完全没有发现。林夏洗漱完想去洗掉昨晚换下来的脏衣服时就看见竹子杆上已经挂满衣服,原来是关山早起已经把昨晚两人换下来的衣服都洗干净了。而当林夏走到厨房就见灶上煨着粥,桌子上放着一个碗里面有几个红薯。看来关山不仅把衣服洗好,还做好了早饭。林夏剥开红薯皮要上一口软糯香甜,这个红薯的口感很是甜应该是蜜薯,在现代林夏都没有吃过那么好吃的红薯。看到红薯林夏有想到了好吃的,比如说红薯饼、甘梅薯条、红薯糖水等。这里条件有限甘梅薯条需要用大量油进行炸制还是算了。但是红薯饼和红薯糖水可以。就在林夏还沉浸在自己的美食幻想当中时便听见门口传来叫声。

“林哥儿,林哥儿在家吗?”只见门前站着一个面容清秀的小哥儿,提着一笼小鸡约莫有个十三四只,黄绒绒的应该时刚孵出没多久的。林哥儿应该时叫自己的,虽然林夏已经来到这里有一段时间里,还时没有很能接受这个设定。他干忙应了一声:“哎”。关山惦记昨天林夏和他说的买小鸡的事情,一早就去和张阿麽买了一窝小鸡。因为赶着上山去打猎,便托张阿麽送来给林夏。张阿麽是村里面为数不多帮过自己的人,当年关山的父母去世还是张阿麽和张阿伯帮忙下葬的。因为关山对张阿麽一家都很是感激,平时自己在山上猎得的野味也会分给张阿麽一家打打牙祭。张阿麽因为今天临时又被另一家阿麽叫走便叫自己家哥儿给关山送来“这是关大哥在我家订的小鸡,托我给林哥儿你送来。”眼前的这个小哥十六七岁的样子说话轻声细语的,这小哥便是张家阿麽他们的独生子张之言。林夏把他迎进大堂给他倒了杯水。张之言喝了一口水,便和林夏寒暄几句告诉林夏照顾小鸡的一些注意事项还聊了周围的趣事,两人算是一见如约好一起去河边捡田螺。张之言算了算时间便告退;“林哥儿该走了,家里面的牲畜还没有喂,这会子该要闹起来了。改天在来找你”林夏不好挽留便道:“好,改天我去找你,到时候给你做好吃的。”在聊天的过程中林夏发现张哥儿也和他一样是一个吃货。两人很是投缘有种一见如故的感觉。

林夏把小鸡放到鸡圈里面去拿来一个竹筒割矮倒上一些空间里的水和井水混合给小鸡喝,增强小鸡的抵抗力降低小鸡的死亡率。在这里肉都是难得一见的东西阿。去地里面摘了些白菜梆子切得碎碎的给小鸡吃。作完这一切后林夏不停的张望,即不见关山在田里但是他又没在家里不知道去了哪里。林夏怕等下关山回来没有饭吃,便到灶房去开始和面用今天剩下的红薯做红薯饼给他吃。煮熟红薯碾碎加上面粉,因为红薯本身已经很甜林夏就没有再加糖,和好将锅烧热倒进一点油摊开在锅沿周围,放入饼子小火煎熟它,吃起来有别样的口感。林夏再炒了一个嫩南瓜仔就仔家里面等着关山回来。

一个时辰后关山背篓上背着几颗植物还有几只被捆着的野鸡还有二十来个野鸡蛋最下面的是几只大乌龟。前面挂着两只小狍子也是被捆好,后退还受着伤。后面还有七八只兔子和几只林夏也不知道是什么的鸟。关山懂得一些药材其实平时他还会再山上找一些药材晾晒,晾晒好以后卖给城里面的药材铺的。但是心里面惦记家里还有给林夏抓的野鸡便早早就回来了。

林夏加他满身的东西急忙迎上去提了一些“下次你去哪里提前和我说一声,不然我会担心的。”林夏有些委屈的说道,关山平时糙惯了完全没有想到这一茬,握了握拳说好。关山将东西卸完,拿过那几株红果递给给林夏“你看这是不是你要找的果子”,林夏看着眼前熟悉的辣椒,想到那些好吃的便激动的上前去抱着关山,关山看着抱着自己的林夏身体一僵,随后用手轻轻摸了摸林夏的头。当林夏意识到的时候心中不由的暗骂自己,自己怎么忘记了自己是哥儿。

便害羞的别过头问道:“对,没错,我要找的就是这个你拔了那么回来。你怎么知道我想要种的。”关山看着眼前的哥儿清秀的脸上染上两朵红晕别有一番风情。“这东西难找,我怕你需要的时候找不到便拔了几棵回来,上面有根系应该是可以中得活的,背篓里面还有一包我用树叶包起来的这个红果的果实你看一下。”林夏觉得这个男人真的是体贴极了。自己只不过昨天提了今天他就帮自己找来想要的东西。已经很久没有人那么宠他了。因为这些东西需要第二天一早才能进城里面去卖。林夏让关山去洗手吃饭,自己则在这里分类放好。野鸡一共抓了7只,林夏决定留下两只在家里养着,还有一只用来做辣子鸡,还有一只让关山拿给张阿嬷一家。拿回来的野鸡蛋用来孵化。家里面有一个木笼,林夏便将用于拿去买的野鸡和野兔子关在一块。狍子两腿受了伤,林夏用绳子将它们绑好。家里面的木笼不够用了,看来还是得有多几个笼子才行。喂了他们有些水和草林夏出来将鸡圈里面的门关上锁好,防止关山辛苦抓来的猎物逃脱。背篓里面两只大乌龟放到木盆里放点水扣上簸箕压上重物。接下来便是种他心心念念的辣椒了,关山拿回来6棵辣椒树。林夏把上面的辣椒全部择下来无论青红,用剪刀剪去一部分枝叶便成排在院子里,拿了混合空间溪水的井水浇灌,即使种上了辣椒院子还有许多空地。林夏暗想看来买种子也要提上日程了。

关山摘回来的辣椒果实约有三斤加上刚刚林夏从植株摘下来的两斤,现在林夏有5斤辣椒了。林夏选一些大个的红的辣椒出来准备晒干留种,以后他就有源源不断的辣椒了。剩下的一些晒干留着平时食用。还有一部分青的他打算今晚用来做青椒辣子鸡。

关山将野鸡清理干净,砍好后便将另一只鸡拿给张阿嬷。回来就闻见呛鼻的味道,一进厨房就看见林夏在那里翻炒鸡块。林夏现在都不用回头就知道肯定是他。“关哥,你帮我看一下火啊”林夏手中翻炒的动作不停。“夏夏,你在做什么好吃的。”关山凑上前去看,“辣子鸡,等一下你出锅你就知道了。”锅中的鸡块被不断翻炒加入了生姜大蒜还有辣椒,青红两色的辣椒搭配在一起,还加上酱油和盐,翻炒搅拌均匀闷熟盛出来。看着这碗青椒辣子鸡看起来卖相十足色香味俱全。林夏怕关山第一次辣椒上火,特意炒了一碟清炒白花菜。“我吃了,我真的吃了。”看着关山这副视死如归的样子,林夏期待他被打脸的时候。林夏夹了一块鸡腿肉给关山,自己也夹了一块给自己。“快吃你的。”刚放到嘴里面去的关上便马山感觉到一股火热像被灼烧一样,但是很快鸡肉的香味便瞬间涌上来,搭配这个红果灼热的口感简直就是人间绝味,有种难以形容的感觉。看着眼前一亮的关山,林夏明知故问道:“好吃吧。”口腔还有灼热感的关山送了口饭回答道:“好吃,只要是你做的都好吃。”林夏有些小得意,哼,也不看是谁做的。资深吃货的称号可不是白来的。两人一边滋哈,滋哈的吃着辣子鸡,抬头看着对方被辣到眼泪都出来了,相视而笑。尤其是林夏吃得鼻子都红了,林夏眼睛分泌出泪水眼睛红红的,就像被欺负的小兔子。关山赶忙打了水给林夏。两人吃得都很满足。

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