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-023-窝蛋椰汁紫米羹 II

缘定芳邻

还不到营业时间的‘棠馆’就餐区域很安静,只有彭千杰和陆舒瑶偶尔出现讨论的声音。

这时挂着‘休息中’牌子的餐厅门被退开,一个男人走了进来。张敏芝微笑着迎了上去:“不好意思先生,我们还没到营业时间。”

“哦,我知道,你们的营业时间是5点半之后。是这样的,我今晚有定位的,你可以查查,我姓雍。我希望在用餐前先跟今晚的主厨谈谈。”男人举止温文。

“您先稍等,我确认一下预订情况。”张敏芝用手机查询了餐厅系统的宾客名单,果然找到了雍先生的定位。

张敏芝向雍先生点点头“雍先生您订的是今晚的7点,两位用餐?”确认过来人身份,郑敏芝又说道:“我是‘棠馆’的侍应领班张敏芝,如果需要帮助,您可以先跟我说。”

“是这样的,我之前跟我的女朋友多次来贵店用餐,她对你们的餐点非常欣赏,今天晚上我准备跟她求婚,想请各位帮忙。”雍辰羽简单扼要地回答。

“不知道您想我们怎么帮助您?”陆舒瑶坐得不远,听到客人的话,她很快地走过来,整个人换上了职场精英的气场。

“您是主厨?”雍辰羽看了看眼前这个长相颇为甜美的女人,虽然她像餐厅员工,却不像是主厨。

“雍先生,这位是我们的营运经理,陆小姐。您可以放心跟她说。”张敏芝适时出声解惑。

雍辰羽略带歉意朝陆舒瑶点点头,“刚刚冒昧了陆经理。不知道今晚的菜单是怎样的?能不能把我的惊喜放入菜品之内?”

陆舒瑶接过张敏芝递过来的菜单看了看。餐汤:无花果酿香梨;前菜:酪梨香橙汁伴熏鸭胸片;主菜:美式酱汁牛肉堡;甜点:雪蛤窝蛋紫米露。

“或许我们能在甜点的装盘上弄弄心思。”陆舒瑶看了菜单后,发现只有甜点可以藏东西,而且在最后一道甜品的时候求婚,应该更甜蜜更惊喜吧。

莫语昕在被张敏芝告知情况后走了过来,微笑着说:“我们把您的惊喜藏在甜品的器皿里面吧。另外您有没有其他特定的要求需要我们配合?比如音乐之类的?“

听到莫语昕和陆舒瑶愿意高度配合,雍辰羽十分欣喜:“如果可以,能在上甜点的时候放这首歌吗?里面还有一个视频,请在我女朋友找到戒指的时候开始播放。另外,我稍后会把花先送过来,请在上甜点的时候一同拿给我。”

莫语昕接过雍辰羽递过来的USB,点点头:“好的,没问题,祝您求婚成功。”

签过了客户物品暂存单,雍辰羽先行离开。莫语昕收好了雍辰羽交给她的求婚钻戒。马上召集了所有工作人员说明情况。

“今晚我们有一位客人准备求婚,我们按以往的经验全力配合。敏芝,把雍先生的桌子设到正对厨房中央的第二排。确定女客人名字之后,立刻告诉我。阿生,在上甜点的时候,把USB里的歌曲播放出来。霏霏,随时留意女客人的情况,看到她找到戒指立刻示意阿生播放视频。其他同事,请继续高质量的服务。以上有问题吗?”这不是‘棠馆’第一次有人在用餐时求婚,莫语昕非常有条理地交待了要注意的事项。

“没问题!”餐厅所有的工作人员都是经过专业训练,服务技能点满,今晚客人想要给爱人呈现的惊喜不会难倒他们。

“全哥,请注意餐点把关交给您。小林,今晚的其中一个摆盘全部用香槟玫瑰设计。瑶瑶,我们商量一下其他细节。大家今晚加油!”莫语昕说完,大家都各自回归本职工作的忙碌。

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