众人跟着钱财旺来到一楼大厅。
虽说是晚上时分,但是楼外楼依然生意十分火爆,许多人坐在大厅吃着饭,喝着茶,聊着天。
钱财旺让小二并了五张桌子到一起,让梅得火,蔡雨蝶,苏圣许多人坐在一起。
等众人坐下后,钱财旺吩咐小二开始上菜。
菜肴如同流水席一样上了上来。
“凉拌玉瓜”,“凉拌牛肉”,“凉拌西芹”,“凉鸡”,“红烧鲈鱼”,“红烧肉”,“西京烤鸭”,“蒸鹅掌”……
热菜,凉菜,蒸菜,煮菜,楼外楼竟然还煮了火锅。
“哟,钱老板,你这还有鸳鸯火锅啊?”
苏圣问道。
“是的,我听说苏老板的鸳鸯火锅特别火爆,所以借鉴了一下,没想到生意真的不错,鸳鸯火锅,基本上都是每天的必点菜品。”
钱财旺说道。
苏圣尝了尝,眉头微微皱了皱。
钱财旺看着苏圣皱起了眉头。
“怎么,苏老板,这鸳鸯火锅有什么不对味吗?”
钱财旺问道。
“钱老板的鸳鸯火锅,缺少了其中的麻辣味,麻辣味是鸳鸯火锅的灵魂。”
苏圣说道。
“酥麻让灵魂的颤栗感,加上辣味对味蕾的刺激,会让人欲罢不能,越吃越辣,越吃越想吃。”
“一边哈赤哈赤的捂着嘴,一边又忍耐不住的想吃的感觉,才是吃火锅的最高境界。”
“麻辣既是鸳鸯火锅的灵魂,又能够让人祛除体内的湿气。一边挥汗如雨,一边吃火锅,才是其中最大的乐趣”
“怪不得我总觉得少了点什么?我觉得南陵郡这里地处沿海地带,大家喜欢吃甜食,所以为了迎合食客的口味,我的火锅以偏甜为主。”
钱财旺说道。
“南陵这里是以甜食为主,但是火锅是川渝的特产,所以不论是食材,还是味道,我觉得地道的才是正宗的。”
苏圣说道。
“咦,你们别看着我,一会菜就凉了,你们该吃吃。”
苏圣看到大家都坐在那里望着他,没有动筷,于是说道。
“就是,大人,夫人,你们也品尝一下,看看还是不是当年的味道。”
钱财旺说道。
梅得火币尝了几道菜,点了点头。
“阿旺,还是当年的味道,主厨还是阿才吗?”
梅得火问道。
“是的,大人,阿才和阿旺从小相依为命,这么多年我一直把他当做好兄弟,我有心照顾他,多次让他帮我管理‘楼外楼’,可他说他只挚爱美食,不愿意放弃心爱的厨师事业。”
“既然不愿意参与管理,一心只想做心爱的厨师事业,我也就随他的愿了。”
钱财旺说道。
“所以这么多年来,阿才一直在我这里,做着自己的厨师事业,这个鸳鸯火锅,就是阿才听别人说了之后,自己研究出来的。”
“这么说,阿才并没有去过清水县,就是通过道听途说,做出来的鸳鸯火锅?”
苏圣问道。
“是的,苏老板。”
钱财旺回答道。
“这么说,这个阿才还是个美食研究家啊,钱老板,我能见见这个阿才吗?”
苏圣问道。