林洛我能问你两个问题吗?
林洛那天晚上你是专门来找我的
姜芥对
林洛那那碗黑鱼面也是你故意试探我的
姜芥我本来是想看看薛从明找了个什么样子的徒弟,结果让我挺失望的
林洛你从一开始就没想吃那碗黑鱼面
姜芥不管是从环境刀工,还有你对火候的掌控程度,有哪一点值得我去吃?
林洛你一定要夺刀吗?
姜芥这是第三个问题
林洛姜芥
林洛我师傅很爱下厨,而且他年纪很大了,正如你所说的,我大概率会接我师傅的班,如果你非要夺刀的话,能不能等我?
姜芥我等不了
林洛我明白了
按照联盟里的规矩,夺刀比赛中鄙视的菜品,取决于被夺刀者的招牌菜,所以,此次比赛二位需要分别做出一道黑鱼面,这是联盟为两位准备的食材及调味品
两位主厨,可以各带一名助理上场,请确认是否有问题?
薛从明我 没有问题
姜芥我不需要助手
那么,比赛正式开始
林洛师傅,这还没到半年呢
薛从明万一今天我要是输了,你可就再也没有机会接这把刀了
林洛您才不会输呢
薛从明那就不能出任何的差错
薛从明注意啊,刀倾斜30度,手要慢,收刀要快用力
薛从明手要慢
薛从明如注意火候,要轻,不要把鱼片打散了
薛从明好,赶快
薛从明行了,今天就到这里吧
林洛就差最后一步了
薛从明我和姜芥有一些误会,不管输赢,都应该在我这里了结
崔灿不是你怎么下来了?
虽然不知道什么原因让薛师傅选择在这个时候,进行一场特殊的指导教学,但招牌到底是招牌?黑鱼面对薛师傅来说,简直是手到擒来啊!
时间还有两分钟,众所周知,姜芥一直有个习惯,就是卡点。
林洛臭毛病
崔灿没事,还有两票,还有两票
崔灿怎么会这样?
姜芥的黑鱼面鱼肉采用烤制的方法,嫩而不腥。煮面的鱼汤鲜而饱满,
薛师傅的黑鱼面,火候啊,炉火纯青,堪称完美,但
姜芥薛师傅,年纪大了,看来对味道的掌控不行了
——
医生按照你的描述,患者确实有一定概率,味蕾退化,而且已经持续一段时间了,他没有任何察觉吗?
林洛我师傅开这个面馆已经大半辈子了,所以他对调味品的配比已经有了肌肉记忆,而且我已经把店里所有的调味品品牌批次,都,换成了一样的
医生不过引起味蕾退化的原因有很多啊,有些病症可能还会影响身体其他部位的正常功能,我建议你是还是要带患者来检查一遍
姜芥薛从明,你应该听说过我妹妹的消息吧?当年的选择后悔吗?
薛从明那天晚上你应该尝尝那碗面,就知道我为什么要选择她了,
姜芥不管为什么从今以后再也没有老薛面馆
薛从明输给你,我是认的
祝好恭喜主厨
姜芥走吧,车停哪了?
祝好那边
林洛姜芥