舌尖上的美味——热干面

"吃饭可是天大的事儿"，这句话在中国真是体现得透彻无比。咱们中国，每个旮旯都有自己响当当的特色美食，比如说重庆那鼎鼎有名的麻辣火锅啦，又比如北京那让人直流口水的烤鸭等等。而在武汉，一道热干面就足够让人拍手称赞，连连叫好。

每个周六的清晨，妈妈都会亲自下厨为我精心制作一碗香气扑鼻的热干面，那味道真是无敌了！她会先把面条煮得恰到好处，七八分熟的状态，随后让它稍微凉一凉，抹上一层清亮的油，静静地等待。等我睡醒起床后，只需要把预先煮好的面条在汤里快速一烫，就可以大饱口福啦。就这样，妈妈做热干面的手艺也在每周六的早晨逐渐炉火纯青起来。

有一天，我被麻油和芝麻酱那股醇厚的香气给“叫醒”了，这香味儿像是有生命似的直往我鼻孔里钻，馋得我口水都要流下来。于是乎，我悄咪咪地溜到厨房门口，偷偷往里面一瞅，原来妈妈正在亲手为我烹制热干面呢，这一幕让我心头涌上一阵暖暖的感动。没过多久，妈妈发现了我的小动作，她微笑着朝我说：“快去洗把脸刷个牙，一会儿就能吃上饭啦。”

我嘿嘿一笑，立马溜之大吉。没过多久，当我一屁股坐上椅子，妈妈的面条也刚好煮好嘞。

热干面刚一上桌，一股浓烈的芝麻香就直冲鼻腔，里头还掺杂着小葱和胡萝卜的诱人香味。瞧那碗里，白色的面条被浓厚的棕色芝麻酱覆盖得仿佛蚂蚁爬树，看着都能让人垂涎三尺。拿起筷子在面条中轻轻一拌，让芝麻酱均匀地裹住每一根面条，再夹起一些送入口中，这一瞬间，芝麻香犹如一支大军，瞬间攻占了舌尖阵地。咬破一口，你会发现面条口感爽滑有嚼劲，配上醇厚的芝麻酱，吃起来简直趣味无穷。深吸一口气，顺势将热干面咽下肚，它们就像是一个个小精灵，欢快地跑去胃里做起了按摩。等到一碗热干面吃得见底，那种美妙滋味仍能在口中久久回荡，令人回味无穷。让人忍不住大喊，再来一碗！

武汉热干面，色香味全汇聚一堂，真心推荐你尝一尝！