等到初夏之时，皮尔来到了科尔酒馆。科尔一看朋友来了，就上前迎接。在一番交谈后皮尔被带到了酒馆上层的雅间里，那里有沙发和桌子。
科尔·布朗“来来来，您请。这里虽然比不得您家里，但也是这个酒馆最好的地方了。”科尔在一旁说道。等他亲自把东西上齐了以后，科尔心里想到：“奇怪？今天怎么只来了一个人，为什么没带他兄弟呢？”他正想问的时候，皮尔便发话了：
科尔·布朗“科尔先生，我今天来不光是来喝酒的。伦敦城里这么多的酒馆，我去哪里喝不是喝？我今天来是和您谈生意的。”科尔这时用不太相信的语气说：“您看看这话说的，您能有什么生意和我这一个小酒馆做？”
皮尔“咱们打交道这么长时间了，您也知道我们是做什么生意的。我这段时间想从这进一批酒，先付两成的订金，我手底下的人只要把货收到，就剩下的尾款就按照市场价两倍的价格从您这里买，就是这件事不知道您是否同意。当然了，这件事如果您不同意，也不需要勉强您，你我不强求，以后还是朋友，这件事您看……”科尔这时一听，心想:自己不用出力把酒卖出去，又可以卖两倍的钱…这不就是送上门的生意，为什么不做？:“那行，我同意。希望咱们合作愉快。”
一个星期后的周三是他们双方交货的日子。因为交货的原因，那天早上开门比较晚，科尔一晚上没睡。一直等到七点多的时候，就有一个人来敲门了，把门打开后才看到敲门的人是皮尔的一位信得过的手下，刚一见面他便说：“您是科尔先生吧？”
科尔·布朗“我就是科尔先生。有什么事？”
手下“是这样的科尔先生，我是皮尔先生派来的。我们老板等会就来，他让我先把货理清楚，等会车来接直接就送走了。对了，您这里货的数量？”
科尔·布朗“有有有，早都准备好了，就等车等会拉走了。”
“那行，我去把我们老板叫过来。”时间不长，皮尔来了。科尔一看到紧随其后的两辆车就知道今天的货不少，随后让人把新生产的一批酒从里面搬出来了。自己和酒馆的员工就把这些酒放到了车上。说着，那几桶酒就被皮尔的车拉走了，临走之前留下来一张类似于收据的东西，并且付了百分之二十的定金。在这几天的时间里，科尔几乎都在想着那些尾款能不能尽快到位。就在四天后的黎明，酒馆已经歇业了，科尔一直在酒馆里等皮尔把钱送来。就在二十日，皮尔的副手把钱送来了不多不少，就是八英镑。就是在这件事往后的一个多月以后，他们两人的订单量急剧增加，科尔和妻子的想法就是:“人家皮尔那些人手底下的人多，咱们惹不起，人家让咱们挣了钱，已经算是对咱们很好了。”毋庸置疑的是他们在这一个多月里的时间，确实就是挣了不少钱。他们后来在脑中萌生了一个想法，那就是把酒馆正常的业务停掉，把所有生产出来的酒卖给皮尔。他们回来把成本核算了一下。他们如果平时按照日常的那个产量卖的话，一天完全可以卖整整一英镑的货，而且他们如果把每批货都按照给他们皮尔的这个价钱来算，他们一个月至少可以挣40英镑，而且这还不包括他们所赚的那些跑路费什么的。想到这，他们两个人就把酒馆每天晚上所有的业务停掉了。他们对外宣称，他们酒馆这段时间正在改造，而且接了一批比较大的单子，所以这段时间不太方便接待客人。
从1799年一直到1804年，他们酒馆利用他们那两个人所领导的偷黑运私酒截止1802年总共赚了大概有4000英镑左右。在那时的4000英镑大概相当于现如今400万人民币的购买力了，所以我们知道他们这一个酒馆到底有多么强大的生产能力。他们的故事一直在进行，一直到了一八零四年，科尔夫妇的孩子萨卡瑞一直想去大洋彼岸的美国，去那里完成自己的梦想。他的梦想就是有一家自己的酒馆。他从父母开始经营酒馆的时候，就借父亲的书了解美国，直到自己十六岁的时候，父母终于同意自己去美国。
萨尔·布朗“亲爱的，你说到美国需要多远？”萨尔问自己的丈夫。
科尔·布朗“至少需要一万英里，我不算是特别清楚。”
萨尔·布朗“那路费大概需要多少钱？”
科尔·布朗“换算成美元至少要好几百美元，我不知道咱们手底下可不可以拿的出来这么多。”科尔想了一下说：“不对呀，咱们手上为什么没有现用的钱呢？我大概记得咱们和他们那些人在一起做生意，赚了有2100英镑左右，而且在1802年的时候还更新了一套的生产设备，从1802年到今年，一共赚了有8000英镑左右，所以咱们这六年赚了大概有一万英镑。”
萨尔·布朗“不对，那咱们。赚的这么多，那我怎么没有看到钱？这个时候他才想到了一件事情，自己把酒馆里挣的那些钱都用在农村买土地了，而且他们从农民中把东西买过来以后又高价转租给农民。”所以他们才可以用六年的时间赚到这么多钱。 他们在六年里赚的这些钱，大概相当于人民币的3200万元左右。
科尔·布朗“那行吧，我在我这里也打听一下，问问他们现在还有没有一些手底下闲的钱。而且我也把他们那十几个农民的租地款这段时间也催一催，想办法从租地款里面拿出来些钱，把他的路费一付，你觉得行吗？”
萨尔·布朗“那好，辛苦你了，你回去问一下吧。”
萨尔·布朗“对了，我刚才想起来，我结婚的时候买了一套纯金的首饰还有耳环什么的，还有一些玉石嗯。把它们拿出来卖的话，应该可以卖200英镑。”
科尔·布朗“你疯了，那可是当时结婚的时候，你父母和我父母一起攒钱买的那套首饰，如果那套首饰没了的话，那咱们的父母以后会怎么问？”
萨尔·布朗“哎呀，这种东西就已经不重要了，先把这些首饰卖了，换成钱让咱们的孩子到了美国再说。哎，对了，你说咱们孩子到了美国，你确定他一个人可以在那里生存下去？”
科尔·布朗“这有什么。说个不好听的，就凭着我给他教的这些酿酒，还有修理酿造酒的这些机器的手艺，他在美国那里生存下去也不算什么难题，再说了。我估计他这个小子在美国一定会找一个酒庄那种人家待下去，毕竟在那个地方才可以找到他真正的饭碗。”
萨尔·布朗“那行，但愿吧，希望到时候发生的事情和你说的一样对了。咱们是不是要回头给他办上护照？”
科尔·布朗“护照的事情你就不用管了，我这里认识的人比较多，我回头可以托朋友给他办上这件事情，你就先不用管了，你这两天把那些金银首饰什么的东西卖了，回头我再找朋友给他换一些美元，尽可能多的换。”
那年的四月十六日的清晨，水井街上的科尔酒馆门口站满了人，那天的场面不亚于开业当天。那天早上，萨卡瑞要出发去美国，酒馆所有的员工和常客知道这条消息，那天早上都来迎接了。他一出自己的房间门，门口的员工列队送行。他下到了一楼，看到了这么多年的老常客都在为自己送行，而且店里站不下，广场还是有一堆人。虽然人很多，但是都很安静，大家都在注视着他上马车。人实在是太多了，他用双臂清开了面前的一条路，这条无比漫长的路他只好大步向前，正要上马车的时候，他的父亲从车下面给他递了一瓶酒：“孩子，不要忘了这里，这里是你祖祖辈辈生活的地方。收下吧，想家的时候喝一瓶。”科尔如释重负地说道。科尔这一送，那些老常客们都要求萨卡瑞收下自己送的礼物，最后也没办法，只拿了一罐运河的水和一罐土壤，看着伦敦城中的天空心里难受的说不出话，一转身就上了车。众人看着马车已经走远，等到看不见的时候众人才离开。他终于离开了熙熙攘攘的水井街，这繁华的伦敦，还有世世代代居住的英国。他当时的路线是这样：“先乘坐马车到多佛，十八日抵达多佛。二十八号乘坐远洋客船到哈利法克斯，然后办理手续到华盛顿，随后经过纽约到达肯塔基州，这总共七千多公里的路程，只有他一个人。”
出发第一天 离家十英里 伦敦福姆罗斯
科尔·布朗科尔问他说：“这一次什么时候回来？”
萨卡瑞“少则两年，多的话可能要五年。”
“孩子，去吧，完成你的梦想。美洲那里有你的梦想，那里刚好需要你，孩子，只要别忘了回来就好。”话音刚落，就听到有人说发往多佛的马车即将发车。萨卡瑞才含泪上了马车，一番折腾后发车离开了伦敦。他离开伦敦，翻了翻自己身上背的那个包，发现包里面有一个信封，那个信封里装的有一张150英镑的支票。除了支票，这个信封里面就没有别的话了。他知道这150英镑的钱是他父亲给他留的，创业初始资金，因为他知道父母的钱主要就是经过在酒馆里生产酒类制品，而且他们可以把赚的那些钱在伦敦郊外承包土地，用承包土地让农民种那些大麦因为大麦是生产威士忌的主要原料，他们从农民手中收购这些大麦，然后可以继续投入到酒厂的运营管理中。
出发第三天 离家九十英里 多佛
那天晚上他到了多佛，一下车就听到了有人在叫他的名字。那时已经是午夜了，那班车是那天的最后一班，他以为是自己幻听，其实真的有人在叫自己的名字。
萨卡瑞“奇怪，这里是多佛，我以前没有来过这里，更没有在这里认识人。”就在这时，有人拍着自己的肩膀。还没等他转过身来，那人便发话了“侄子，欢迎你来到多佛。真的好多年没有见过你了，都长这么大了，难道你不认识我？”没错，这人便是他的叔叔—吉尔。
吉尔他的叔叔把他带到了家里，刚一回家他就问叔叔：“叔叔，您怎么知道我在这里？”吉尔把一张纸递给了他，那张纸上写着“兄弟吉尔，我的儿子过段时间要路过你那里，还希望你帮一下他，信里附了一些钱，希望帮忙给他代购一张船票，到哈利法克斯的，”
他看完这封信，吉尔从一个小包里拿出来了一张船票“如果没有任何问题的话，二十八号的早上就可以出发，然后你就可以在美洲完成自己的梦想了。”他的叔叔那年二十七岁的时候因为工作调动的原因到了多佛，那是一家运输公司，效益不好，但能一直发下去工资，托关系买的船票还是二等座的。“对了，侄子，你在那里以后打算干什么？”
萨卡瑞“其实也没什么打算，到了辛辛那提以后再想办法。毕竟那是我第一次去这么远的地方，注意安全就好。”他叔叔听到这番话以后点了点头。二十八号，他如愿登上了前往哈利法克斯的客船，那天早上下着雨，海上没有大雾，可以航行。吉尔一直看着那艘船向远处，一直到消失在大雾中。
出发第十二天 离家一千九百英里 大西洋中北部
那天早上，风浪很大，船一直在摇晃，房间里的家具不少已经掉到了地上，一直等到了中午 船平稳了下来，看到了远处的海，那条航线的船也不算太多，在视线之内总能看到一艘船。他在船舷上看到了海鸥，便想到了自己。生在一个地方，成长在另一个地方，孩子和家人都伴随着自己，但是自己的心要想着远方。
出发一月 哈利法克斯 距家七千五百英里
就在五月十六日，他所乘的船到了英国在北美洲的一处沿海城市—哈利法克斯，在那里，他一下港口就用身上带的一些英镑买了几份报纸。他先了解到的信息是“哈利法克斯每天会有两班小火轮到美国纽约，还有一些报纸就是有关于当地新闻的，他先买了几份对当地了解了一下。”他从港口出来了以后，一路打听才知道附近有一家英国人开的餐馆。说罢，他中午就已经到了，因为他没有了解列车时刻表，所以错过了早上十一点到华盛顿的船，只剩下午六点到纽约的船。他这时一想：“在港口闲着也是闲着，就在离港口有不到一英里的一个邮局写了一封信。”信里的大致内容是说，我已经到了哈利法克斯，三天后就可以到美国的纽约了，希望家里人不要太担心。信写完后便寄出去了。他中午的时候在港口附近的一家餐馆勉强对付了一顿饭，一直到下午三点左右肚子就有一点不舒服，还有一点头晕。他最后打听火车站和他同样从英国本土到这里来的人告诉他：这种情况很正常，你把罐子里的土稍微拿出来一点放到喝水的容器中，稍微搅拌一下等土沉淀完了以后这些水就可以喝了。告诉他这种方法的人是肯塔基州路易维尔一家酒馆的老板。从小出生在英国，最后在美国度过自己的青年时期。这个人叫帕克，三十多岁，经常往返于英美两国之间。这两个人聊的很好，索性就坐同一班船到美国。
出发三十三天 美国肯塔基州 距家一万七千多公里 抵达目的地
从肯塔基州路易威尔的马车下来了以后，就有人在这里接酒馆老板帕克。来接帕克的人是他们酒馆里能信得过的一位员工。等帕克把萨卡瑞送到了酒馆，帕克知道酒馆里的蒸馏系统已经故障并且有好几天没有生产，酒馆里这几天已经暂停营业了。
帕克“那为什么不找人修？”帕克问酒馆员工杰森。
工人“找了，他们最后都说这台机子修不好了，哪怕全肯塔基州能工巧匠都修不好这台机子，只能报废了。”杰森话音刚落，帕克就把目光落到了小伙子帕夏身上了。
萨卡瑞“我家也是开酒馆的，我小时候家里的设备有时候也坏了，我的父亲修理机器的时候我就在旁边看。前几年还可以稍微修理一下机器的简单故障，现在你要是给我零件的话，我都可以组装起来。”他话音刚落，帕克就让他去看一下机器的故障。他看了以后眉头紧锁，别人都不知道情况，但是帕夏心里可是胸有成竹。
萨卡瑞“可是我需要几个年轻人，我一个人没办法修理。这台机器需要把她完整的拆下来，然后才知道故障点在哪里。”萨卡瑞语重心长地说。
帕克“从现在到机器修好，全酒馆的人听你调配。”那天晚上，酒馆地下室的灯没有熄灭，十几个人都在为了这台机器而忙。十几个人奋战了一晚上终于成功了，帕克先观察萨卡瑞了一晚上，帕夏始终没有说这台机器修好以后自己要得到什么，只说了关于这台机器的事。所以帕克就先把酒馆录用他的事告诉了帕夏。
第二天，帕克给萨卡瑞安排了一个他秘书的工作，有一个小办公桌。他走马上任了以后就让帕克带他去离这里最近的一个邮局给自己的老家—伦敦写一封信。这封信的大致内容是“前段时间从哈利法克斯到了美国，现在在美国的肯塔基州找到了一份合适的工作，是一个酒馆老板的秘书。这里先在一起安好，等到入秋的时候我会回一趟伦敦。”信上附了一些已经用不上的英镑，贴上邮票便寄出去了。从邮局回来了，已经是下午，两个人就在酒馆楼顶享受下午茶。
帕克“你今年多大了？”帕克先是问萨卡瑞。
萨卡瑞“整十六。”帕克先是一怔，然后就问：“你今年十六，就了解蒸馏系统的所有工作流程并可以排除故障？”
萨卡瑞“对呀，昨天晚上您在现场。”
帕克“你为什么会的这么多？我不敢说我是全市的第一，就连我修理蒸馏系统的能力在这一片也是有名的。”
萨卡瑞“从我记事开始，我的父亲就教我蒸馏系统中的所有工作流程和零部件的维修了。”
帕克“哈哈，你小子确实可以。我十三岁那年，父亲才让我近距离的解除蒸馏系统”和话音刚落，酒馆里负责生产的彼得大叔从地下室里走了出来，告诉帕克：“老板，咱们现在贮藏的原材料已经不多了。前段时间的旱情让附近这里的粮价高了，涨价前买的粮食现在已经见底了，您看这几天是不是要去采购原料了？”给他说话的彼得大叔是美国人。五十多岁，微微有点胡子，平时干活的时候挺一个大肚子，肩膀上搭一条毛巾，手上拿一个水壶。这人的人品很好，性子直，老家就是本地的。
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