防风邶凑过来看着面前这个青铜制的有三足的盘鼎,鼎有双层,下层的托盘可以用来放炭火,不需要另置灶台,可直接置于桌面,做饭时将木柴放在腹下燃烧就行,上层可以放食物。从其容量来看,盛满菜也只够一到两人食用。转头充满求知欲的看向意映,
防风邶什么是古董羹?
意映“咕咚,咕咚”火锅沸腾时投入食物发出的声音,取自谐音,所以叫做古董羹,等汤底沸腾后,把备好的肉菜放入锅中煮熟,蘸蘸料吃。
防风邶听到这话,闻着锅里飘过来的香气,吞了吞口水,默默点头表示了解了。
这边,意映在等侍女把菜和米饭端上来期间,亲自用各类水果为防风邶和自己一人调了一杯果茶。
这时,铜锅里的汤底也咕咚咕咚地冒起泡泡来。
意映拿起筷子,一边把菜下进去,一边讲解,
意映可以放菜了,先放菌菇类,因为菌菇比较难煮需要煮更长时间才能熟,然后放肉,这样汤会变成肉汤,后来煮的菜也会有肉味,会更好吃。
防风邶有样学样把才放进去后就盯着锅中的肉菜,见薄薄的肉片由鲜红变成淡粉色,再微微变暗,就夹了起来,慢条斯理的晾了晾刚出锅的肉片,然后蘸了蘸酱料,而后满意的点头,
防风邶这味道不错,大冬天的吃着暖和。
意映前两日因着新奇已经连续两日都尝过了,倒也不心急,所以帮着下菜,
意映肉放完之后再放土豆,土豆可以让火锅味道更好一些,让汤味道更出众,之后再加鹌鹑蛋牛肉丸牛肚这些,这些食物不用煮太久,很快可以捞起来吃掉,前面的土豆这个时候也差不多可以吃了。
最后又将一碟豆腐倒进了锅中,
意映这豆腐是特意冻过的,内有许多小孔,最是吸汤汁,不过等会吃的时候得小心,会很烫。
意映边帮忙下菜,边喝了口果茶,防风邶以为她的恶作剧是这杯所谓的果茶,且看她自己不也没动过么,若不是,可能大小姐对自己手艺不放心?所以不管如何,他没动那杯饮料。
看到意映喝了,他这才端起杯子小心翼翼的喝了一口,意映看到他眼睛顿时一亮,看来是喜欢这个口味的,上次吃元宵时意映就发现了,他喜欢吃甜口的,咸味的馅他是一口没碰。
两人坐在一起,没有什么食不言的规矩,意映讲解各种菜得烫多久,时不时地夹杂着一些通过系统看的话本子里的趣闻,
意映据说,苗疆盛产蛊,故事的主人公,爱上了一个男子,但是这个男子不爱他,然后她就给他种上了情人蛊,蛊虫控制着男人似乎对女子有了不一样的感觉,其实那是男子体内的子蛊对母蛊的回应,慢慢的男子仿佛变成了女子的死侍,除了她什么都可以抛弃,连命都可以舍弃……
巴拉巴拉,巴拉巴拉,说完了因蛊产生的爱恨情仇的故事,意映抬头观察防风邶的表情