谈话期间林夕月眼神一直飘向宋忆背上的那筐东西，思索了一会还是忍不住询问。
“宋哥，你这背的是什么啊？”
宋忆见林夕月特别好奇那筐东西，低头浅笑一声，开口解释。
“女孩子家家的，不要靠近这个东西，腥臭的很。”
“这是猪下水，平时大家都不怎么吃这个，所以我打算背去专门收猪下水的商人那里卖掉。”
听到宋忆解释说这个是猪下水，林夕月眼睛一下子蹭亮起来了，她瞬间想起来在现代卤大肠那些是多么的好吃。
想到这里，林夕月都感觉口水流下来了，宋忆父子见林夕月这副样子，互相看了看，甚是疑惑。
“宋哥，不瞒你说，这个猪下水我会做，而且做的特别好吃，做法跟我的卤蛋是差不多的。”
听到林夕月解释猪下水可以做的很好吃，宋忆不禁惊讶了一下，毕竟这个猪下水真的很腥臭。
“这个猪下水很腥臭，你是有办法解决这个问题？”宋忆开口询问。
“当然，不只是除臭，并且还能做到好吃。”林夕月信心满满的拍了拍胸口。
“这样，宋哥，宋大叔，你这筐猪下水给我，我带回去做好，明天给您们送过来，就当是刚刚您们帮助我的报酬，可成？”
林夕月这一番话，宋忆宋大柱甚是惊喜，连忙开口应下。
“并且，我做好的卤猪下水，您们可以放在铺子里售卖，价格按照您们自己的来卖就好。”
“这还能卖？那可真不错，分成我们可以五五分。”
“不不不，宋哥，我不需要分成，这是报酬，真的很感谢您们刚刚帮助我们。”
“那不行，这猪下水本来就不要钱，大家也不喜欢吃，要是真拿去售卖，我出猪下水，你出独家秘方，我们五五分，你要是不同意，那我就不用你帮忙了。”
“这……好吧，如果你觉得味道好，我们可以一直合作。”
“那感情好，合作愉快。”
“合作愉快。”
于是，双方握手表示合作成功，林夕月也感到很开心，因为又多了一份提成。
“宋哥，我等会要带弟弟去买衣服，所以晚点再过去你那里拿猪下水行吗？”
“可以的，逛完找我。”
说完宋忆便说出自己店铺地址，就跟宋大柱回去了。
——
大约半刻钟，林夕月带着林夕阳吃好喝好之后，买完心仪的衣服，就前往宋忆铺子去。
“宋哥，我来了？你在吗？”
“在的。”
听到林夕月喊自己的名字，宋忆连忙从应声。
“宋哥，我准备回去了，猪下水拿给我呗！”
“好的，不过……这猪下水很重，你还要拿自己的东西，你确定能拿的了吗？”
林夕月突然愣了一下，糟糕，忘记这回事了，从这里走到城口，也需要七八分钟，这样要跑两趟？
而宋忆看到林夕月这愣住的样子，一下子就想到了这丫头忘记这回事了，宠溺的摇了摇头。
“小丫头，我送你回去，我有马车。”
“这……这多不好意思啊……”
林夕月尴尬住了，哪有让恩人送自己回去的呢，林夕月这下子恨不得给自己两嘴巴，都怪自己那时候忘记这个问题了，毕竟她是女孩子，拿不了多少，而林夕阳还小，力气没这么大。
“这有啥，正好出去透透气，走吧。”
说完不容林夕月拒绝，宋忆已经背着猪下水走过去门口停着的马车，将东西放马车上，转头催促林夕月姐弟赶紧过来上车。
“诶诶～来了。”
林夕月连忙拉着林夕阳跑过去上马车坐着。
回到家里的林夕月跟林夕阳决定先清点今天的营业额，将铜钱全部倒下来，这次的铜钱比昨天还多，林夕阳激动的在搓手。
由于这次卤蛋准备的不是很多，才三十个，加上拌面的铜钱，总共赚了三百八十三文钱，林夕阳更是笑开了花。
将十文钱递过去给林夕阳，这是林夕阳的零花钱，林夕阳这下子更激动了。
再将六十文拿出来等会去赵婶子家里买六十个鸡蛋，剩下的放入柜子里锁着。
“夕阳，你在家里给我煮一锅热水，等会回来我要煮卤蛋。”
叮嘱完林夕阳，林夕月拿着钱匆匆跑去赵婶子家里买鸡蛋去了。
——
在煮好卤蛋放入瓦罐保存后，下一步就是将猪下水全部清洗出来。
林夕月开动之前已经看过一遍食谱了，所以也是迅速将需要的配料从拼夕夕系统里取出。
林夕月和林夕阳把猪下水用草木灰混合着清水一起揉搓，这样可以快速解决掉里面的脏东西，里里面面洗了三次才清洗干净。
再次用清水将猪大肠清洗干净后，在煮好的沸水中放入大量姜片，黄酒，然后把猪大肠放入锅中焯水去腥。
去腥之后，热锅下油，放入八角、生姜、桂皮、香叶、干辣椒等等配料，放进锅内炒出香味，
然后倒入半锅沸水，又继续倒入半瓶黄酒，几勺盐巴，大豆酱，清洗好的猪下水全部放入锅中之后，接下来就是等待，大火熬制。
大约过了两个时辰，林夕月在厨房门口便闻到了一股奇异的香味，就这样，一锅卤猪下水便熬制完成。
“姐姐，这个是什么？好香啊。”林夕阳围在灶台边问道。
“这是卤大肠，你尝尝。”
林夕月夹了一块卤大肠吹了吹，喂给了林夕阳。
“好好吃，姐姐，这个太好吃了。”
林夕阳含糊不清的边吃边拍马屁，吃完还想再吃，结果林夕月转头将林夕阳赶出厨房。
——
“丫头，我过来了。”
门口忽然传过来宋忆的声音，林夕月连忙跑过去迎接。
“宋哥，来的正巧，我刚好煮完猪下水，你过来尝尝。”
是的没错，林夕月觉得下午时间还有很多，于是改变了主意，让宋忆两个时辰后过来，打算拿回去先试一下卖的怎么样，于是就有了这一幕。
“行啊，我大老远就闻到一股香味，估计就是那猪下水的味道吧。”
这话不假，这香气附近都能闻到，毕竟熬制两个时辰可是真的实实在在地入味。
林夕月已经装了一碗放在桌子上，等宋忆尝尝。
“嗯～味道是真的不错，你的独家秘方不错啊～”
宋忆尝了一块，顿时夸赞林夕月，宋忆第一次觉得猪下水的味道是香的。
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