做烧麦

这天，木子菱他们刚回到家里，赵婶子就来到他们家，说“李大姐，你家菱丫头上次定做的笼屉做好了，我家那个让我过来说一声，你看，你们现在得空不，拿回来看看？”

木子菱一听自己的笼屉最好了，马上跑到赵婶子面前，“好呀，好呀，我们现在就去看”说完，拉着李荷就往外走，李荷嘴里含笑，但是嘴上确说着“这孩子，你慢点，笼屉再你赵婶家还能丢了不成，看给你兴奋的，慢点慢点”

虽然李荷嘴上这样说着，但是脚下却也没有慢起来，终于，他们到张大家了，张大见人来了，就把打好的笼屉拿出来，然后递给木子菱“菱丫头，你看看，这是你要的笼屉不”

“张叔，该说不说，这和我需要的一样，张叔啊，你真厉害”木子菱一顿彩虹屁，然后开心的付了剩下的文钱，就和李荷拿着笼屉回家了，回去的时候，李荷好跟赵婶说，有空去她家吃好吃的，赵婶一口答应了，笑着把木子菱娘俩送出了家门

到家后，木子菱一刻也没有停歇，就赶着试试笼屉的效果，张柱军刚收拾好今天买来的新食材出了厨房就看到这一幕：木子菱和李荷俩人一人一手拿着两个笼屉，正在院子里面清洗着，他本来也想去帮忙，但是奈何李荷眼睑的看见他，让他快去摘野菜，回来就能吃新吃食了

等清洗完笼屉之后，李荷和木子菱两人把笼屉拿晶厨房，放在干净的地方，然后木子菱在锅里面放好合适的水，之后在把笼屉的最下面一层放置锅中，在笼屉底部放上一层薄麻布，就在李荷准备烧火的时候，木子菱说“娘，别急，生火待会儿东西上锅蒸的时候在生，我们现在先来做烧卖吧”

“好勒，要怎么做”李荷出声问道，木子菱一一回答了她，然后俩人就开始在厨房忙碌起来

首先，俩人先揉出了包烧麦需要的烧卖皮，把白面粉和水加在一块，慢慢搅合，然后加入盐，使面团可以更劲道，然后就是半个小时的醒发时间，在这个时间里面，木子菱洗好了烧卖需要包的东西

她先是把昨天吃饭剩下的米饭盛出来备用，然后把自己家种的白菜洗干净切成细丝备用，再然后，把买来的猪肉洗干净，也切成细丝，然后在在锅里面炒熟，盛出来放凉，最后把今天刚买来的白萝卜洗干净切成丁状，然后把所有的材料都倒在一个干净的大盆里面，混合均匀，做好这些的同时，面团也醒发好了，然后就是把面团分成小块，在把小块擀成薄片

“娘，现在可以把火烧伤了，我们要开始蒸烧卖了”

说完，木子菱就把混合好的食材包进擀好的面皮里面，食材包多一点，面皮要流出一个大口，这样才入味，木子菱边包边给李荷讲解，不一会儿，一笼屉的烧麦就做好了，然后盖上笼屉盖子，等二十分钟左右，蒸熟就可以吃了

二十分钟后，烧麦的香味已经弥漫在了整个厨房，木子菱熄了火，然后用湿抹布打开笼屉盖子，映入眼帘的就是一个个水晶烧麦

“哇，菱儿，这个就是烧卖，好漂亮啊”李荷发出感慨，木子菱用筷子夹了一个，放在李荷嘴边，让她试试，结果不出所料，一口进去，又是一顿彩虹屁输出，对木子菱来说，这很受用，然后木子菱把剩下的烧卖都夹出来，在盘子里面留了六个自己待会吃，剩下的七个全部用碗装好，木子菱对着李荷说了一句，她去把这个送给三大爷尝尝，就出门了