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野菜饼

重生之我在古代种田

回到家的时候,已是黄昏了,李荷也做好了晚饭等着父女俩回家,一进门就看到父女俩手中一人抱着一大堆野菜

“哎哟,你们这是抱的什么啊”李荷问到

“菱儿说这叫鸭脚板,可以做成野菜饼吃,味道很不错”

“对呀,娘,这个可是我们赚钱的好东西,而且这个鸭脚板啊,除了冬季不声张意外,春夏秋都有,只要土壤的的水分足够就可以生长,在路上看到我和爹就摘回来了”

“爹还说,我们村的后山有好多这个呢,所以我想这段时间就先做一段时间的野菜饼吃,等生意稳定了在做其他的”

“这个真的能做出好吃的野菜饼吗,以前从没有人吃过”李荷问到

“娘,你相信我,这个做出来一定会好吃”

“嗯,我相信我闺女,既然这样,我们先吃饭吧”李荷道

第二天一大早,因为昨天张柱军和木子菱两人昨天没有摘多少野菜,所以一大早,一家三口就去到张家村后山采摘鸭脚板,忙碌了一个早上,终于摘够了野菜量,三人也就回家吃饭了,然后做野菜饼,争取中午之前可以到码头.

吃完早餐后

“爹娘,我们先把野菜洗了,然后爹在烧火,我就和娘开始做野菜饼”

“好嘞”张柱军和李荷同时答到

洗野菜三人花了半个时辰,洗完之后张柱军就开始生火,而木子菱则着手准备需要的东西,李荷在一旁给木子菱打下手

“娘,你先把鸭脚板切碎备用,我看家里之前还有面粉和鸡蛋,还有盐和油,我先去拿这些东西,然后就可以做了”

木子菱对着李荷到,“好,去吧”李荷回道

随后木子菱就把需要的东西拿到了灶台上,然后拿出一个干净的盆把鸡蛋和面粉等比例配好,在加入盐,因为没有其他调料,所以加入盐可以上个味儿,然后在把猪油放在锅里热开,这个时候,李荷把野菜也切好了

木子菱接过切好的野菜把它们混入到配好的面粉里面,搅拌均匀,然后就用勺子舀了一勺放进锅里面煎,等两面都煎至金黄就可以出锅了

“爹,娘,你们快来尝尝,怎么样”

木子菱说完就拿起刚煎好的一个分成两半,递给了李荷和张柱军.李荷和张柱军尝了一口,张柱军就到“菱儿啊,这个是野菜饼,好吃的嘞,爹从来没吃过这么好吃的野菜饼”

“是啊是啊,娘也是,这个野菜饼一定可以卖的好的”

“太好了,那爹娘,我们快做,然后一块去码头卖,争取在午饭前赶到码头”

“好勒”李荷和张柱军回答道,然后就开始忙碌了起来

大概辰时左右,终于做好了

然后分别装在了三个干净的篮子里面,在盖上一层干净的布,没个篮子里面放了25个,然后三人一人提着一个篮子就前往码头了

在路上,他们商量了给野菜饼子的定价,因为放了猪油还有盐,所以一个定价在四文钱,而且,每个野菜饼的分量都很足,一个工人吃两个就可以吃饱.

(这里一两银子等于1000文,也可以说一贯银子,一吊钱等于100文)

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