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吃火锅吗?

(瑣)半封情书

王一博斜挎着书包,带肖战七弯八拐的进了个小胡同。这胡同应该有些年代了,周围的砖墙上稀稀拉拉长了些暗绿色的青苔,散发着悠悠潮湿的气息。

红色的砖墙,看起来上了年纪般的斑驳无比。

这个逼仄的小胡同穿梭在陈旧的居民楼里,差不多到了饭点,家家户户都开始准备起了晚饭。

锅碗瓢盆碰撞的声响混着切菜的铿锵声,抽油烟机卖力的转动着。

一股又一股的饭菜香气顺着小巷子从一家一户的窗口飘荡而出。

切菜,炒菜,洗碗,一家人其乐融融聊天欢笑的声音,拉拉杂杂的混在一起。

肖战也没问王一博带他去哪,就跟着走,穿梭在这小巷子里,周遭的欢乐和人间气撞了他满怀。

他很喜欢这种地方。

觉得,很有生活的气息。

人间烟火起的声音混杂着夏日时暗时明的蝉鸣,让他有种说不出来的安心。

人的一生,都在为生活疲于奔命,城市的喧嚣吵闹总是灌了满耳,拥挤的地铁道口也诉说着成年人世界的不易。所以只有到了傍晚十分,一切才能渐渐归于宁静,回到家里,才有一盏属于自己的灯和一桌和自己口味的饭菜。

想得出神。

王一博已经带着他在一家火锅店停了下来,这家店应该也有几十年的光景了,头顶还是最朴素老旧的白色大电扇,慵懒又卖力的在头顶呼啦呼啦的转着。

热闹的店铺里人们吃得风生水起推杯换着,啤酒一杯接着一杯的下肚。

火辣辣滚烫烫的红油锅底在桌子正中央煮得欢腾,新鲜的食材被老板这么一端上桌,就被迫不及待的夹起,再毫不客气的放进滚沸的锅一烫。

滴着热辣红油的鸭肠,油滋滋的冒着热气就这么放进香油碟里蘸上一蘸。

毫不等待的飞快塞进嘴里。

火锅!讲究的就是一个措不及防,麻辣鲜香。

烫烫辣辣的入了口再张着嘴呼哧呼哧的透透气。

夏日,火锅反而是别有一番风味的。

王一博领着肖战选了一角坐下,木质的桌椅板凳看起来似乎都磨损得没了棱角,上面摆放着塑封得安静利落的碗筷,老板应当是很爱干净的人,一切事物被擦得锃亮。

虽说陈旧,但是很干净。透着一种陈旧老房子的安心感。

肖战觉得,好像回家了一样。向里张望了一下,店里也是没有什么华丽装潢的,质朴的收银台,背后摆放了一排饮料。老板忙得不亦乐乎,端着不锈钢的盘子火热的招呼着一桌有一桌的客人,忙得满是油光的脸上堆满了真切热辣的笑。

“咋个样,味道阔以吗?”

“张老板又来了嗦,吃好喝好哈。”

王一博找菜单的间隙,肖战抬头,店铺的招牌是显眼的“重庆老火锅”五个大字。

他的目光在“重庆”两个字上摩挲了好一会儿。

不禁想起小时候,只要考了好成绩,爸妈就总带他去吃火锅,重庆人,火锅就是最高规格的庆祝。

也是这样的小店面,越是陈旧越是藏在小巷子里,就越是地道。

妈妈总会摸着他的头,给他夹菜:“来,赞赞儿,多次点儿。”

后来,在北方工作久了,经常太忙,来不及回家。都快忘了,原来重庆是这个样子的...

也不知道王一博是怎么找到这么偏僻的地方,肖战问了问。

王一博你博哥我神通广大,无所不能呗!

肖战……

王一博嬉皮笑脸的说

王一博“好不容易放两天小长假,我一定要安排得满满的。今天这顿我请你。”

肖战笑了笑,接过菜单。

高三,每周只有周日能放个半天,每月末才会有来之不易的两天“小长假”,可憋死这群小朋友了,肖战想。

肖战低头勾选菜,王一博看了会菜单却没选,说都听肖战的,毕竟没谁能比一个重庆人更会吃火锅,王一博想。

安静地看着肖战选菜,他指节修长白皙,很是好看。

握笔更好看,特别是在给他讲题的时候,王一博眯起眼回忆。

夕阳最后一丝余晖不偏不倚的打在肖战好看的脸庞,锁骨在余晖中若隐若现,王一博愉快地打起了响指。果然,阳光都会偏爱好看的人,他想。

其实今天带他来吃火锅也不算是心血来潮,肖战喜欢吃,他一向知道,在给他讲题的时候偶尔会自己念叨:“想吃小龙坎,想吃官也街,想喝星巴克,想吃拉面...”

那时候他随口念念,他却用心的记下了。

肖战“老板,选好了。”

肖战抬头,把菜单递给老板娘。

那老板娘在围裙上擦了擦手,笑得似花,脸上有些斑看起来倒是朴素的打紧。

老板娘从肖战手里接过菜单,一口地道纯正的重庆话脱口而出

老板娘“要得,就些菜嘛,要选撒子锅底诶”

肖战一愣,有些意外,远在北方,居然能听见老板娘操着一口纯正的重庆话。

经年未听,亲切的不行,瞬间一脸甜笑,也用重庆话回到:

肖战“鸳鸯的,要得哇,他吃不得辣,谢谢咯哈。”

说着指指王一博。

火锅没一会儿就端上来,红油锅底飘着红色的辣椒和青色的花椒,清汤锅底煮着番茄。香气四溢,火锅的鲜香混着牛油的味道一丝一缕泻出。

开上火,火锅火热的翻腾起来。

老板娘“这个火有点儿大,小心点儿烫哈。”

老板娘放了锅,亲切地说。

最开始这老板娘就看着这个小伙帅气,后来知道是重庆的,就高兴得不行,直说我们重庆的崽都生的好看,生的标志,夸得肖战都不好意思,有些羞红了脸。

王一博在一旁吃的风生水起,还不忘补一句:老乡见老乡,两眼泪汪汪。

王一博嘬着碳酸饮料的玻璃瓶口,伸出舌头大口大口的呼气,小脸辣得通红。

肖战给他点了鸳鸯锅,但他非要作死的吃红味,辣得不行,又一瓶一瓶的灌饮料。

肖战“一博,吃不得辣就别吃了。”

看着他辣得像狗崽崽似的吭哧吭哧地呼气,肖战没忍住笑出了声

王一博“你不是说红味也不辣吗?都是放屁”

王一博说着打了个嗝,喝水喝得太多了。

肖战挑眉,啧啧,本来就不辣。

王一博“哥,我下个星期有表演,你来看不”

肖战“嗯?什么表演”

肖战烫了片牛肉,夹进碗里。

蘸了酱料,送入嘴里。

牛肉鲜嫩多汁,被火锅的热油一烫,就裹上了鲜香的气质。咬在嘴里的瞬间和着底料的香油温和而热烈的在嘴里,迸发出底料的麻和牛肉的鲜。

肖战舒服的眯起了眼,细细品味。

王一博“文艺汇演,每个班一个节目,我跳舞。”

即使是高三,学校课余活动也是一点不少,该有的都有,肖战倒是一直很欣赏学校这点。

肖战“没看出来啊,你还会跳舞。”

肖战把煮好的贡菜夹起来放到王一博碗里。贡菜稍微烫一烫就行,煮太久变绵软了反而失了独特的风味。

王一博呲溜一下把贡菜吸到嘴里,嘎嘣嘎嘣咬得脆生生的,看着肖战邪魅的笑了笑。

王一博“哥,我会的,还不止这些。”

不知道为什么,听到这句话,肖战顿了顿,总觉得他话里有话似的...

王一博“哥,教我说重庆话呗。”

刚才听着他和老板娘交流,王一博基本没咋听懂,只觉得重庆话的音调婉转带着一种莫名的豪爽泼辣,好听得打紧。

肖战“行,你想学什么?”

王一博“重庆话怎么骂人。”

肖战……

肖战“王一博,你有病吧...”

肖战白了他一眼。没教。

最后在他死缠烂打下,肖战还是勉强教了几句。比如:干撒子哇。于是乎,在回家的路上....

王一博“战哥,叫我,快用重庆话叫我。”

肖战“一博。”

肖战无奈地撇了他一眼。

王一博“干撒子哇,你要干撒子哇。” “干撒子哇....” “你要干撒子哇...”

一路下去,不绝于耳。

肖战“王一博,你可不可以闭嘴!!”

肖战有些受够了王一博3D式环绕复读,一把拍在他后脑勺,压着声音说到。

王一博也没闲着,一把拉过肖战准备捂住他嘴巴的手,继续念叨:

王一博“你嗦你要干撒子哇....”

肖战……

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作者君我们一博真的很喜欢说重庆话!

作者君谢谢喜欢,求求评论收藏花花!!(敬礼🫡

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