隆冬腊月的万俟村,家家户户都在为了那年味的到来做着最后的准备,不爱吃肉的刘德凯他们,在腊月二十五这天,到村子里做豆腐的刘峰家做着豆腐,村子里做豆腐的机器很简单,就是一个大型的豆浆粉碎机,一个大桶,只见那刘峰见到德凯叔来他家做豆腐,便热情地帮衬着,不一会,随着那机器的轰鸣,圆滚滚的豆子就被磨成了豆浆,只见这时候的刘峰,又把那些豆渣二次放到了那个轰鸣的机器里,没一会的功夫,那大半袋的黄豆就被磨成了豆浆,而这时候的刘德凯则感叹到:“我滴个神啊,这电就是厉害啊,想咱那会磨豆腐,都是用碾盘,把豆子放在碾盘上一点一点的磨,一个人推着石磨盘,一个人则在旁边扫着碾盘旁边洒落的豆子,等磨完啊,天都黑咧,磨完豆子,还得用石膏做卤子点豆腐嘞,最后,还要压瓷实了,等一盘豆腐做出来,哈哈,怎么着,天都得黑了,现在这效率就是不一样…”
这时候的刘峰则说到:“是啊,德凯叔,以前咱这里刚做豆腐那会啊,人都想着压瓷实些,结果,好好的豆腐,被压成了砖头,一咬就全是豆渣,叔啊,你放心,我给您做的豆腐,绝对爽嫩,”他俩聊天的功夫,没一会,大桶里滚动的豆浆便成了豆花,这时候,那刘峰就让刘德凯盛了一点豆花,拿回去做菜吃,剩下的,便被压成了豆腐,而同时,刘峰和刘德凯交代到:“德凯叔啊,我这边做了豆腐的豆浆水你拉回去饮牛吧,豆浆水可是个好东西嘞,牛喝了豆浆水,养膘呢。”听罢,刘德凯便转身回到自家拉着一个平常拉水的大铁桶,就去把人家那豆浆水拉回来喂牛…
没一会,那两大盘的豆腐便做好了,这时候,刘德凯拉着豆腐回了家,和家里其他人品尝着这新做的豆腐…
而这天,又是刘德凯的生日,于是,他老伴用这新做的豆腐给做了一碗长寿面,刘德凯望着这热气腾腾的面条则自嘲到:“唉,咱这老农民么,过撒生日嘞,这白花花的豆腐配这劲道爽口的面,那简直美上天嘞…”说着,他就把那面条一个劲地往嘴里塞…
在刘穆枫身旁,他的老父亲津津有味地品尝着手中的面条。受到父亲的感染,刘穆枫也拿起筷子,开始品尝这来自乡村的美味佳肴。那富有弹性的面条,搭配上晶莹剔透的辣油,仿佛在舌尖上跳跃着一曲欢快的舞蹈,令人陶醉其中,欲罢不能。
时间一天天的从人们的指间划过,二十九这天,王秀香早早的起来,和起了面,准备撸起袖子,蒸一锅大馒头,而闲不住的刘德凯,也是想着给牛多铡点草,过年的时候,就不用铡了,于是,这一天,他们都有条不紊的各自忙碌着…
近日,村庄里的气氛逐渐热闹起来,人们纷纷开始准备迎接新年的到来。在这个时刻,刘德凯并不为春联的事情担忧,因为他的侄子鑫源和鑫海都能书写出漂亮的春联。因此,他并没有像其他人那样感到忧虑重重。然而,他的忧虑主要集中在如何把牛养得肥肥壮壮,以便来年丰收;如何将粮食妥善存放在粮囤里;以及如何让他的孩子们找到合适的伴侣,过上幸福的生活。
就在这个时候,拿着写好春联的鑫源鑫海俩兄弟来到刘德凯家,看着这正铡着草的父子俩,于是,鑫源便上前替换下了把草的刘德凯,而此时的刘德凯看着自家的好侄儿,也是感激万分,而此时的鑫海,就在一旁替着草,顺便,替换把着铡刀的刘穆枫…
没一会,那草就被这哥俩给忙活完了,而与此同时,那哥俩把写好的春联交给了自己的叔叔,而此时的刘德凯,也是热情的留住了给自己帮了大忙的哥俩,吃了一些家常便饭,没一会,天就黑了,而这哥俩,从口袋里摸出了一盒兰州烟给自己的叔,并叮嘱到:“叔啊,牛实在不行您少养几头吧,过完年咧,我和穆枫出去挣钱去,身体重要啊…”
大年三十的早上,刘德凯急急忙忙地起了个大早,给牛添完草料后,就在梯子上接起了灯笼,而刘穆枫呢,用面糊涂在那春联上贴着春联,没一会,那春联就贴好了,而此时的刘德凯看着这喜庆的氛围,便在梯子上说到:“枫啊,放炮告天地啊,”于是,一阵噼里啪啦的声响过后,一股浓烈的火药味扑面而来,这时,全家沉浸在这喜庆的氛围之下…
就在这时,万俟村里也是此起彼伏的鞭炮声,他们也在一同庆祝着这美好的一天,灶神也是从这天开始祭拜了起来,村里的剧院也是格外的热闹,几排长长的鞭炮,那鞭炮声鸣震天,而,村子里的人们,也是洋溢着灿烂的笑容…
夜幕降临,华灯初上,烟花与鞭炮之声此起彼伏,响彻云霄。刘德凯带领众人手持已准备好的祭品,来到门前,恭敬地跪下,祭奠那些逝去已久的祖先,追忆他们曾经走过的艰辛岁月。
自正月初一拂晓时分,刘德凯怀揣着虔诚的心愿,步履蹒跚地来到窑庙祈祷平安。随着村子里的亲朋好友纷纷踏上拜年的旅程,刘德凯的家中也迎来了络绎不绝的客人。那些活泼可爱的孩子们将他的家围得水泄不通,脸上洋溢着喜悦的笑容。刘德凯望着这群聪明伶俐的后生们,心中涌起一股暖意。
时光荏苒,正月已至初六。村落间锣鼓喧腾,热闹非凡的社火表演拉开帷幕。舞龙、舞狮、秧歌、高跷等丰富多彩的表演竞相上演,令人目不暇接。才华横溢的刘鑫源为村中的少年们绘声绘色地描绘着各种脸谱,如八仙过海、三英战吕布、关帝过五关斩六将、单刀赴会、桃园三结义以及大闹天宫等故事,引人入胜。夜幕降临,篝火熊熊燃烧,村中的两条龙在火光的映照下更显生动活泼。
正月十二这天,社火庆典逐渐落下帷幕,仿佛是大地的乐章奏完了最后一个音符。在这个时刻,万俟村邀请来了宁夏秦腔剧团,为这个焕然一新的小村庄带来了五天的精彩表演。而青龙山兴隆寺的庙会,也在这场大戏的筹备中,悄然揭开了序幕。