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第三十七章:学下厨

九州暮卿录

今日天气甚好,辞忆邀月卿同去太湖垂钓,太湖景色宜人,湖水清澈到能望见湖底的石头,不少文人墨客会泛舟于湖上吟诗一首,夜晚,达官贵人会在此地举办船宴,岸边的百姓瞧见了都羡慕不已。

他们把鱼竿固定好之后,就坐在钓椅上等着鱼儿上钩了。月卿能够清楚的看到,隔岸是几个浣衣女,她们将头发束起,用力的敲打着手中的木棒清洗衣物,这是普通人再日常不过的生活了,可月卿却不多见,这样看着,也觉得心中舒适。

“辞忆,你的日子过的实在舒适,每日都能看见这些舒缓人心的画面。”

“人这一生活着,舒心最重要了。”

悠哉游哉的日子,人们最喜欢了,不用为生计奔波,不用为感情烦恼,只需按着自己的心意而活,如此无忧无虑的过完一生,是多么的美好;月卿觉得,自己也能过上这样舒心的日子了,早晨去梧桐树下聆听鸟儿的啼叫声,黄昏在太湖望着游船垂钓,夜晚去市井寻烟火气······

他们回到院子时,太阳已经落山了,可天还亮着不暗下去,月卿提起裙摆高兴的登上楼台,去观望每家烟囱冒出来的烟气,就这样看着它慢慢飘向天上甚至更远处。

“天色晚了,我们也该烧火做饭了。”

辞忆登上楼台寻她。

“那我这就随你下去。”

辞忆负责生火,月卿负责洗菜,切菜这种细活还要辞忆手把手教,月卿拿起菜刀学着他的样子,将萝卜切成一片片下来,也算她聪明,第一次学切菜,竟没切到手指头。

“你都教我切菜了,能不能也教我如何做饭呀?”

月卿两汪清澈真诚的双眸望着辞忆,辞忆自然没有不教的道理。

“好啊,先学淘米吧,这个最为简单。”

将大米装入瓢中,用清水淘洗两次,而后将大米放入甑里面,加上一壶清水就可以蒸煮了。

“最难的是炒菜,你得先认清调料。”

“这是盐,颗粒比较大,和糖不一样的,若真的分不出,可以沾一点放入口中尝尝,这样就断然不会出错了,糖也是白色的,它的颗粒看起来更为圆滑。”

辞忆打开了另一个小罐子,月卿照着他说的,取其一点放入口中浅尝。

“和昨日吃的冰糖葫芦一样,是甜的。”

“这就对了,你能分出盐和糖,那就容易多了。”

辞忆打开装酱油的小罐子,告诉她这些黑乎乎的酱油,就是每道菜肴的精髓,有了它菜肴才会色香味俱全,让食物入口后回味无穷。

接下来,月卿就站在一旁观看制作菜肴的过程,油烟太大时,她都不敢靠近,菜烹炒的差不多了,辞忆才让她亲手铲了几下,学做菜光看不行,还得需要亲自动手,才能领悟透彻。

“莴笋你来炒,会吗?”

辞忆将锅铲递给了她,月卿点了点头,虽然她自己没有十分的把握,但是有辞忆在旁边,总不会让菜炒糊的。

月卿一点一点的倒油,她太怕被滚烫的油溅到了,莴笋下锅时滋滋冒响,月卿险些被吓到了,还好她不慌不忙,也算是把控住了。

“翻炒几次就好了。”

辞忆在一旁得意的点了点头,孺子可教也!

“加盐吗?”

月卿的手已经伸进了盐罐子,却还是有所怀疑要向辞忆寻求正确的答案。

“加呀。”

辞忆轻微的笑了笑,如同家中的兄长一般温柔。

在辞忆将饭菜端出厨房的时候,月卿的眼前好像浮现了一些不曾有过的画面,那些画面给她带来了既没见过的陌生感,又给她带来了似曾相识的归属感。

哥哥的大手轻轻的停落在她的小脸上抚摸了两下,然后就切起了莴笋,之后就将鲜猪肉倒入锅中烹炒,这是一个姐姐做的,屋外也有院子里的桌子,是一张很大很大的石桌,能容纳十余人同时坐下,院子里的天空布满了繁星。

“哥哥是下厨的?草原上也有厨子吗?”

月卿有些怀疑自己的记忆。

直到她出来厨房,看见同样有着繁星的天空,让她怔了好一会儿,还是梧桐树将她拉回了现实,记忆里的大院子没有这个。

吃饭时,月卿有些心不在焉,筷子一动不动的放在碗中,嘴里也只咀嚼着刚才炒的莴笋。

“是盐放多了吗?”

辞忆瞧着她有些吃不下去的样子,怀疑她是否没控制好盐的分量。

“没有没有,不咸的。”

月卿夹起辞忆做的鱼肉,这次她认真品尝了,肉香四溢,果然是让人回味无穷。

“你做的菜就是比我做的好吃,好吃!”

两人相视一笑,他们相处的日子一直都很愉快。

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