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云之羽——宫尚角(2)

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“角哥哥,等下,我做晚饭,你去叫远徵弟弟过来吃晚饭,我准备弄一个佛跳墙,我要弄很久,我现在就去准备,你要是有事你就去忙吧,不用管我。”如梦亲了一下宫尚角说。

宫尚角回吻一下如梦,就去书房做自己的事,离开前让如梦有事吩咐下人做,她不要自己亲力亲为,不过如梦拒绝了,因为角宫的厨师不会做这道菜,等以后他们会了,自己就可以不做了。

如梦去厨房前把佛跳墙里面需要的有鲍鱼、海参、鸽子蛋、瑶柱、花胶、花菇、素翅、虫草花、猪蹄、火腿薄片、鸭肉、猪肚、冬笋、鸡胸肉等食材拿出来,让丫鬟帮自己拿到厨房。

一到厨房,如梦就开始处理食材。

将水发鱼翅排在竹片上,与葱段,姜片,自己酿的酒酒,一并下沸水锅,煮10分钟左右如梦就把去腥味取出,将竹片拿出,放在汤碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加酒,上笼蒸2小时后如梦把它取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。把鲍鱼切成薄片,每副鸡肫肝一切四,鸭肉、鸡翅膀、瘦猪肉切成小块。把鸽蛋煮熟,去壳,撒上干淀粉滚匀,入油锅炸至呈金黄色。

还没做下一步厨房已经充满了香味。

如梦把切好的鸭块、瘦猪肉块和鸡翅膀块入锅煸,加酱油、冰糖、桂皮、味精各少许,加酒,刚刚熬好的猪骨汤,用旺火再次煮开,捞出,装入小坛子里。分别将鸡肫肝、蹄筋和海参入锅烧开捞出装到小坛子里。再把花菇、干贝、鲍鱼、火腿、鱼翅、鸽蛋、莲心等一起装到小坛子里,面上放姜片。

将熬好的葱油倒进小坛子里,加酒、盐、味精,用荷叶将坛口密封,准备用小火煨3小时。

如梦看时间还早,荷叶还有鸡也是杀好的,就把叫花鸡的做法给角宫的厨师讲让他去做。

宫尚角从书房出来,去厨房看了如梦,如梦给他说饭菜就差最后一个东坡肉了让他看看宫远徵来了没有。

宫尚角听话的回到客厅,没看到宫远徵,知道他还没来,有些奇怪,他就决定去徵宫找他。

徵宫里,宫远徵正打算去角宫时,发现一个新娘来徵宫有些奇怪,就叫住了她,询问后发现,这个叫上官浅的女人居然喜欢想通过自己接近自己的哥哥宫尚角。

宫远徵发现这个上官浅听能说的,也挺会自作聪明,说什么宫主角哥哥当最合适,这个不怀好意的女人,难道我宫远徵不知道自己的哥哥适合当宫主吗?还用她说,还有她腰上的那块玉佩不是前几年自己送给角哥哥的,怎么在她身上,一定是她捡到没有还给哥哥,想接这个玉佩引起哥哥的注意力。

哼,她以为哥哥有梦姐姐会看上她,她一副做作的样子,让人感觉她好会装,心机太重,不惹人喜欢,白瞎了那张脸。

她不会以为自己好看就了不起吧!

宫远徵回过神来,自己要去角宫,刚想把她打发了,就看见上官浅看着自己的后面。

宫远徵疑惑的转身看向后面,发现是自己的哥哥宫尚角来了,他刚想喊哥哥。

“小女子上官浅见过角公子”上官浅见到宫尚角走到她和宫远徵的前面就自己上去行礼打招呼。

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