趁着现在温度适宜,抓紧时间享受。
末世开始前,我买了很多西瓜,就是为了能在极热的时候享用。
现在正是奖励自己的时间。回想起西瓜的香甜可口,我立即抱出两个珍藏在冰箱保鲜层里的西瓜们。
嘿嘿嘿,这个月锻炼的这么辛苦,而且西瓜再不吃就坏了,虽然有冰箱保存,但我是谁,是节约用电的小卫士。
今天就辛苦这俩个瓜瓜了,奖励它们进我的肚子里好了。(「・ω・)「嘿
霍允臣的刀工犀利,按照我的指挥,把西瓜皮从果肉上完美剥离。
我按照记忆,开始制作夏日的味道——腌制西瓜皮,它构成我对夏天的印象。
先用削皮刀把西瓜皮外面硬硬的绿油油的西瓜皮去掉,留下白花花,晶莹剔透的瓜瓤。把瓜瓤切成小西瓜丁。
再将切好的西瓜丁放在碗中,撒入少许食盐,放在一旁静置,食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜。
紧接着腌好的西瓜丁里倒入一勺米醋。米醋不要放太多,这样西瓜皮才会吸收一点酸味,吃起来口感才能酸甜适中。
最后用筷子搅拌均匀。一道美味的腌制西瓜皮就完成了。
我迫不及待得尝上一口,酸酸甜甜,口感清脆,是记忆中的味道。
在我忙着腌制西瓜皮时,霍允臣没有闲着,他正在料理今天的午饭。
处理好西瓜皮,就轮到西瓜果肉了。其实西瓜有很多种美味的吃法,像什么切成块,放入冰箱冷冻层,做成冻西瓜块。还是把西瓜榨汁,加入酸奶,冰冻起来,做成西瓜小雪糕,都很好吃。
但结合今天的午饭——雪碧拌面,我觉得清香可口的西瓜青柠茶,是最棒的选择。
先用热开水来泡茶,焖5-10分钟,然后拿出茶包,热茶晾凉后放入冰箱冷藏至少1小时。
接着把之前切好的西瓜果肉放进搅拌机打至细腻,用滤网和勺子压出果汁,然后将果汁放冰箱冷藏。
将清水和糖放进小奶锅中大火加热至砂糖溶解,然后倒入罗勒叶中,把冷藏的西瓜汁倒入冰茶中,随即倒入青柠汁,边搅拌边把冷却至室温的罗勒糖浆倒进来。
最后加入灵魂冰块和薄荷叶,为了提升口感,还加了冷冻的西瓜球。
品上一口,西瓜独有的清甜和青柠的酸涩融汇在一起,薄荷的清凉感,更加突出了饮品的清爽可口,咬上一口西瓜。
哇哦——快乐似神仙。
……
老天爷像是见不得我们好一样,客厅里的空调不知道怎么回事,不制冷了。Ծ‸Ծ
时间重新拉回到现在。
我已经研究三天了。你知道这三天,我是怎么过的吗(ಥ_ಥ)
气温越来越高,汗越流越多,TMD客厅里的空调制冷效果越来越差。
什么方法都试过了。
无论是传统的拍一拍机器,还是把空调壳打开清洗扇叶,亦或者是其他方法,都没有办法修理好空调。
没有办法,我只好研究起空调的说明书,希望能从中找到办法。
幸亏我之前学机械的功底没有忘的一干二净,功夫不负有心人,真叫我从中找到办法了。