清宫万福肉

因为你是你，别人不是你，别人的特别之处我不在意，你对我来说很特别是因为我爱你。———给张云雷的话

北京时间，下午18:00

时晚准备好所有的食材就准备开播了。

魏云烟晚晚，准备好了吗？我要开始了啊！

时晚好了，可以开始了

时晚哈喽，我是你们的小可爱丸子，小阔爱们欢迎大家来到晚晚美食小课堂

（ 时晚某音号lD是丸子呀！）

……弹幕………

丸子小可爱：晚上好呀！丸子

丸子是我的：晚好呀！丸子

葉子：丸子今天准备做什么啊

吃布丁的胖丁：期待丸子今天的美食

以下省略一万字…………

时晚晚上好，晚上好啊大家

时晚今天丸子要做清宫万福肉

时晚是一道宫廷菜，由于此菜名又有早立子的寓意，这道菜在清宫时期深受慈禧太后和她身边的妃子的喜爱，既又提名万福肉。

我家的宝贝：感觉听着就好吃

枕上书：感觉听着还不错啊！

时晚这道菜的特色在于没有添加任何色素味精，只用八角、桂皮、甜面酱、大豆酱油等香料靠小火入味而煨成的。如同一朵鲜花的万福肉，色艳肉香，即使大快朵颐也丝毫不会发腻，除了香还是香。

凉城：丸子好棒，丸子加油

时晚我们将五花肉洗干净后刮掉皮面上的污垢，入清水锅中煮至八成熟后捞出。姜切片，大葱切成段备用五花肉冷却后切成3厘米见方的块状，从每块肉的一边用刀横片，但不能片段，片到角时转刀再片，一直片到中心为止，然后再按原来的样子卷回来，把肉皮朝下整齐的码入碗中在碗中加入黄酒、生抽、老抽、白糖、葱段、姜片、八角、花椒以及高汤，放入锅中蒸熟烂后取出，将葱姜八角去掉，汤汁倒回锅内，肉扣入盘中，汤汁用大火烧开，放入适量水淀粉勾芡，最后浇在肉上即可。

时晚而且此菜富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。它有滋阴润燥、营养补虚的功效，可用于治疗热病伤津、消渴瘦弱、燥咳、便秘、风湿痛等。

丸子小可爱：好饿，啊啊啊早知道丸子做饭好吃我为什么还不买点吃的。

丸子是我的：幸亏我明智，我在开始的时候就点了外卖一边看一边吃，哈哈哈

枼子：啊啊啊，我也点了，但是为啥看着丸子的瞬间就觉得嘴里的饭不香了………

时晚好啦，我们趁着它蒸熟的时间在来做一道简单的鱼香肉丝。

时晚把猪肉切丝提前腌制好，胡萝卜，青椒，木耳切丝，葱切段，蒜切成末。，在调一碗鱼香汁

时晚锅中放油，炒香葱蒜，放入一勺老干妈豆瓣酱，炒香后放入胡萝卜木耳丝，加入肉丝翻炒均匀，倒入调好的料汁，出锅前放入青椒丝，翻炒收汁，根据个人口味加入适量的盐，就可以出锅啦！

樱桃小丸子：啊啊啊，太馋人了，好想吃丸子做的美食

酒酿小丸子：日常羡慕烟烟的生活，烟烟的生活我的梦啊！

时晚刚好，我们的万福肉也蒸好啦！汤汁倒回锅中用大火烧开加入水淀粉勾芡，最后浇在肉上就好啦！

时晚

时晚好啦，今天的直播就到这里了，我们下次再见吧！拜拜