县衙老爷直接把叶娇娇带回了县衙:“你那个男人怎么没跟来?”
叶娇娇很讨厌县衙老爷这样没礼貌,不过现在也的确不是注重礼貌的时候:“他还有店面要顾及,不便前来。”
县衙老爷想起那个小小的店面,又想了想自己的家产,冷哼了一声:“的确,你们的确需要好好赚钱才能活下去。”
这个傲人的自豪感,让叶娇娇真的很想打县衙老爷,他就算再有钱,也是收刮民脂民膏来的。
怪不得以前听说的,不愿做京官,愿做地方县衙。
山高皇帝远,反正来个人就做做样子就行了。
县衙老爷见叶娇娇不说话,以为她是在心疼她辛苦得累死累活就赚一点点钱,自卑了。他从叶娇娇的表情中得到了极大的满足,满足之后,他说:“让人把厨房收拾出来,厨房剩余的人都给她打下手。”
厨房可是个肥差。
叶娇娇却说:“我一个人做菜习惯了,有人反而有些碍手碍脚。”
“既然你这样觉得,那就一个人做吧。”县衙老爷摆摆手,在叶娇娇转身后又说:“做得好有赏,倘若做的不好,那就有罚。你知道了吗?”
叶娇娇皱眉后转身对县衙老爷恭敬的说:“我知道了。”
县衙老爷赞许的点点头。
叶娇娇长得很无害,所以很多人看不起这个新来的厨子。
官差带着叶娇娇进了厨房,对厨房恭敬站着的众人说:“这位是新来的厨子,管老爷的吃食的。以后她做老爷的吃食时,不许你们在旁。”
众人听见这个睁大了眼睛。
这不是生生的抢走了最肥的差事嘛?
官差只管把叶娇娇带到,把消息告诉众人。其余的他一概不管。他转身就走出了门。
叶娇娇转身看着官差,又看向站在那里,如同饿狼盯着许久没出现的食物的众人。
她知道自己惹了众怒,她不懂官差是否无心。不过她不在乎。
毕竟,她也在这里呆不久。
她走向了案板:“菜在哪里?”
有两位婆子狠狠的扔了围裙,带着人手鱼贯而出。只有一位满脸横肉的,冷冷的瞥了叶娇娇一眼,拿了一看就不新鲜的蔬菜给叶娇娇。
要是往常,叶娇娇肯定和他们吵一架。可是目前能低调还是低调,她来这里可不是为了长期做饭的。
这些菜本来就不新鲜了,她如果用了,这些人一定会去和县衙老爷说。那个时候,她就不好了。
反正现在时辰还早,县衙中肯定也有没有买的蔬菜,比如野菜什么的。
叶娇娇出了厨房,就在园子里乱转。
叶娇娇靠在池塘的护栏上,往下看,正在思考能不能下去摸藕。池塘里有荷叶,堂堂县衙,养莲花肯定不是为了吃莲藕那么简单,肯定有能吃的莲藕。
不过,这样的池塘应该很深吧?
就在叶娇娇打算找根棍子估量池塘的水有多深之时,突然看见一只鲤鱼跃出了水面。
叶娇娇就在附近找了根棍子做了个钓鱼的杆子。
鲤鱼没有被钓过,呆呆傻傻的,很容易就钓起来几只。
叶娇娇处理好鱼后,看见花园里盛开的桃花,就摘了一些。
那几个厨房被占的婆子们,瞧见叶娇娇采花,冷笑:“难不成要用桃花做饭不成。”
叶娇娇也不理他们,带着桃花进了厨房。
她把桃花的花瓣剥下来,洗干净了放在一旁。
面粉这些是厨房里常用的,所以总是放在最显眼的地方,叶娇娇很容易就找到了。
她找了个盆,往盆里加了面粉猪油等。
她又出去在花园里逛了逛,摘了些许的玫瑰,捣碎后加入了药钵,捣碎挤出玫瑰汁水,加入面粉中。
她用同样的办法加入了些许的桃花汁水,和面后,面团呈粉红色。她再用白布把面团盖上,起火,冷油下锅,直接放入杀好的鲤鱼煎。
等鲤鱼两面金黄后,捞出放入砂锅。放入小辣椒,葱结,大蒜和姜熬煮。
等砂锅底下的碳加满后,叶娇娇走向放着面团的盆,戳了戳粉嫩嫩的面团。
粉嫩的面团很有弹性。
叶娇娇很满意,在厨房里环视了一周,看中了一张桌子。正好这个时候,有两位官差路过。她拦下两位官差,请他们帮她把桌子抬出了厨房。
两位官差不像厨房这边的势利眼,叶娇娇和他们也没有利益关系,所以他们也乐得帮叶娇娇。
桌子被抬出了厨房,叶娇娇在桌子上撒了些许的面粉,抱出面团,狠狠的摔在了桌上。
这一个举动吓得看见叶娇娇做饭,出于好奇,凑上前的婆子们。
叶娇娇脚边放着一个锅,扁扁的,上面有一个厚重的盖子,也不懂是拿来做什么的。
被众婆子明里暗里的围观,叶娇娇也没有心理不舒服,利落的用和了猪油的面团切成小块,做成一个一个的桃花糕。
这个时代糕点大多都是用争的,所以很多人都不知道,烤出来的面包有多松软。
叶娇娇把做好的桃花糕放进了那个扁扁的锅,盖上盖子,在锅子底下和上面放了烤碳。
烤碳形成的温度,逐渐的把桃花糕烤熟。
日落。
叶娇娇端着桃花鱼汤和桃花糕进了县衙老爷的书房。
县衙老爷看着鱼汤上飘着桃花,就问是什么。叶娇娇笑着回答:“这是鱼汤,炖了一个多时辰,加点桃花能让味道更清甜。您中午吃了那么多咸甜的东西,这个有助于消化。”
县衙老爷很喜欢叶娇娇为自己的用心:“好,让我尝尝,好喝就赏,不好喝可是要罚的。”
“是。”
县衙老爷尝了一口,汤有些许的辣味,不过大部分都是鱼的鲜香和桃花的鲜香。
他连忙喝了两碗,这才注意到旁边被摆成花形状的糕点:“这个是什么?”
“这是梅花糕。”
县衙老爷拿起来一咬,觉得酥脆异常:“为何如此酥脆?”
“这是烤出来的,不是蒸出来的。”
县衙老爷察觉到两股花香直钻天灵盖:“你加了玫瑰?”
“是。”
“很好,赏。”
叶娇娇拿着县衙老爷的赏赐出了门,震惊了宅内的所有人。
那天晚上县衙老爷睡在美娇妾的身边,往常总是勤奋到半夜的人,如今沾床就睡。