“你知道吗？”菜摊前，一个挎着篮子的胖大婶拉着西巷的寡妇说：“叶娇娇，就是那个做菜很好吃的小姑娘。”
“她怎么了？”
“听说她要参加御香厨的比赛。我觉得她会赢。”胖大婶挑着西红柿：“那种餐馆原本我是进不去的，也是我有福气，前一段时间我的亲戚带我进去吃了一顿，滋味和别家的真的不同。很多食材都叫不出名字。”
“真的？”寡妇捂住嘴做出吃惊状：“不过也是，倘若不是会下厨，怎么那么多家餐馆，就她家的那么红火。”
胖大婶满面笑容：“谁说不是呢！也不懂她要去参赛了，谁会赢？”
又是一个美好的清晨，叶娇娇穿好了衣服，推开了窗子：“古代还是有点好处的，空气还不错。”
她欣赏了一下景物，呼吸了一下空气就赶往餐馆了。
送菜的小伙计和她前后脚来。
叶娇娇拿出纸墨，把菜品都记录清楚，再随手抓了几个钱给送菜的小伙计：“最近我们做酸汤酥肉多，需要很多的西红柿，有好的麻烦小哥多留几个。”
小伙计满面笑容的接过叶娇娇递过来的钱：“好嘞，一定给你留大个的。”
“好的就好了。”叶娇娇送走了小伙计，进了后厨。
李辉正在研制肉准备炸酥肉：“掌柜的，你有没有听说些什么？”
叶娇娇咬着布绳绑袖子：“听见什么？”
“就是最近好像有很多人夸你，说什么你的厨艺是这里最好的。”李辉路上已经被好几个熟悉的人拉住询问了。
叶娇娇缠完最后一道，对李辉说：“是吗？他们终于发现了吗？”
李辉没想到叶娇娇这样回答，呆了好一会：“哦，那你开心吗？”
“还行吧。”叶娇娇对王嘉说：“去把西红柿洗了。”
王嘉刚进来又抱着西红柿往后院去了。
帘子打开又落下，早上客人涌了进来。这几天生意都很火热，火热得店小二都恨不得长八条腿。
他赔着笑送走了不愿意拼桌的客官，转身去厨房催菜。
同样火热的还是赌坊。
“今儿，我们来赌个有意思的。”赌坊老板让人抬上一张桌子，他摇着折扇文绉绉道：“前几日我听闻叶娇娇的厨艺被夸上了天，最近几日也是客满。我就想摆这样一场赌局，御香斋的比试中，她会不会赢。”
好多赌徒上手很干脆，带着在叶娇娇那里尝过菜品的人就下手也干脆了很多。
很多人都把钱放在了赢的那边。
可见舆论的厉害。
晚间，送走了最后一桌客人。叶娇娇捧着算盘正在看账本。
小二对王嘉说：“你看我们掌柜的在干嘛？别人拿着算盘是拿来算钱的，她却抱着算盘。”
王嘉也看不透。
叶娇娇很快就清算了今日的收入，这几日的收入太高了。
她早就因为高客流而怀疑，她也不是不听不问的，她觉得奇怪打算试试。她放下抱着的算盘，对王嘉招招手。
王嘉正帮小二收拾桌子，瞧见叶娇娇就招手，走过去问：“有事？”
“嗯。御香斋的比赛，我想了想还是要你上。”叶娇娇慢条斯理的把账本和算盘放回去，对王嘉眨了眨眼睛，表情很无辜：“你现在是个帮厨，你也不想一辈子都是个帮厨吧？这次就算是给你个机会。”
“我不行。”王嘉双手搂住自己，往后退，一脸惶恐的盯着叶娇娇。
叶娇娇蹙眉：“不去也得去，我相信你的水平，也相信你的厨艺。”她靠着小柜子，伸手拍了拍王嘉的肩膀：“不要害怕，我们都会支持你的。”
王嘉先是听闻了要去参加比赛的消息，大吃一惊后拒绝。他是真的觉得自己厨艺不行。可叶娇娇夸他了，这几句轻描淡写的夸奖，让王嘉信心倍增。
“那我试试。”
叶娇娇一脸的鼓励：“务必要试试。你是我见过最有才的学生。”
王嘉有些不好意思的挠挠头。
正在扫地的小二看过来，打了一个寒颤。老板实在是太可怕了，王嘉都被她哄得晕头转向了。
“明儿早点来，我教你做一个新的菜。”叶娇娇仍旧带着鼓励的微笑。
王嘉飘飘然的点头。
隔天，叶娇娇让人搬了张长桌去了后院，摆上了鸡蛋面粉等物，还让人烧了一个火炉。
王嘉不懂叶娇娇为何要如此，不过叶娇娇的厨艺是有目共睹的，就算他心里疑惑，只能跟着叶娇娇做。
蝶衣端着牛奶进来：“这是新鲜的牛奶，我刚拿来的。”
“放下吧。”
王嘉看着叶娇娇没穿他下厨之时穿的围裙，就问：“掌柜的，你不动手吗？”
“既然是教你做，当然是你做，我就在旁边看着就好了。”叶娇娇坐在椅子上，抓了一把瓜子：“首先，把鸡蛋打入面粉，加水和面。”
鸡蛋？打入面粉？
王嘉看着手里的鸡蛋，犹豫后还是按照叶娇娇说的做了。之后叶娇娇提出了很多他不能理解的做法。
牛奶打入白砂糖打发。
活好醒过的面粉放到烤炉里。
叶娇娇还顺手放了几个红薯进去。
做完这一切后，王嘉问出了憋了一天终于问出的嗯问题：“您不是要教我做菜吗？”
叶娇娇看向烤箱：“我就是在教你做菜啊。”
古代的菜式就那几样，调味料也就那几样。作为一个好的厨子，而是是现代来的，怎么可能不会做调味料。
不过，菜品再绝，也没有蛋糕绝。
叶娇娇拎着王嘉在做准备工作时，她扔进去的烤红薯，一本正经的说：“我这是新的菜式，做糕点的。”
王嘉差点把桌子掀了，他拿着做糕点的手艺去和别人比拼厨艺？
他觉得不是他脑子出问题了，就是叶娇娇飘了。
虽然是这样觉得的，他还是做了。
几天过去，王嘉的蛋糕已经做得很熟练了。
叶娇娇理所当然在御香斋的比赛上，让王嘉代自己参赛。
这个消息一出，议论纷纷。
“那个叫王嘉的，只是叶娇娇身边的学徒吧？正经的做菜的还不是，叶娇娇就敢推他出来比赛？”
“谁说不是呢？太狂妄了吧。”
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