她自己则将泡了一个多小时的牛肉出来,用调配好的香料腌制。这个过程最少也需要八个小时,所以郑小雪在弄好后,便果断将厨房让出来给徐师做午饭。
徐师傅进来后先习惯性地观察了一圈,然后就彻底斯巴达了。
大少奶奶这是直接把香料都吃了吗?
他一个月都未必用得完的香料,大少奶奶一个上午就折腾得去了一大半这,这也太夸张了他暗暗心惊,也不敢说。
等郑小雪彻底做完她的牛肉干,再把那些全都按顺序摆放整齐。
郑小雪下午也没闲着,每过一个多小时就来厨房看一眼,顺便重新搅拌下腌制中的牛肉。
就这样一直到了晚饭后,她才将腌好的牛肉用绳子串好,又找个通风的地方挂起来晾着。
怀城的冬天其实比较潮湿,连风里面都带着一股润润的感觉,不太适合风干东西,但没办法,赶上了这个季节,也只能凑合着了。郑小雪决定在外面吹上几个小时,表面干爽以后,在晚上临睡前就拿到有空气调节系统的室内晾着。
蓝俊宇就这样静静地看着小女人,在整栋别墅里上上下下地忙碌着,似乎给别墅都带来许多鲜活的生活气息。他以前住在这里的时间很少。
毕竟,这里距离位于市中心的公司总部,有一个小时左右的车程,而且,他一个人,住在酒店里,也照样很方便。
蓝俊宇唇角翘起的弧度越来越大,他有种想长期在这里驻扎的冲动。
或者,也可以另找个离公司近点的地方,再置办一套物业。除此之外,他还有一个选择,那就是……搬回老宅。但那样的话,不可避免的要和那一家三口朝夕相对。
蓝正荣也就罢了,毕竟是亲爹,可陶淑芬那女人,他担心十个郑小雪也不是她的对手,别到时候被人家卖了,还要帮人家数钱就好。
蓝俊宇想着,开始在电脑上打开怀城的地图,搜寻合适的可以当他们新房的地方。
他在怀城还另有几处房产,但无一例外,都不合适。
郑小雪并没有意识到蓝俊宇已经想到了很久远的以后去了,她现在正将风干了将近二十四小时的生牛肉干拿到厨房,一ー片的小心地往上面刷着橄榄油,全部涂抹均匀以后,又往上面撒了一层干辣椒粉,这才整齐地摆放到提前铺好锡箔纸的烤盘中。
她打开提前预热了五分钟的烤箱,将牛肉干放了进去,又设定好时间,做完这一切,郑小雪,一边刷她那个剧本,索性就守在旁边,拿起手机,一边等,明知道不会这么快有结果,忍不住一天看好几回。
赵一哲曾和她说过,即使提前得到约稿函的人有限,但这些人的剧本全部过一遍,也最少需要一周左右,让她安心等待。可她第一次写这种电视剧本,怎么可能安得下心来?
十五分钟的时间一晃而过,郑小雪戴着隔热手套,将烤盘取出来,把牛肉干ー一翻面,又放进去烤了五分钟。这正式完成烤制工作。
因为徐师傅准备的牛肉有很多,所以郑小雪又烤了一轮两个十五分钟,才算全部弄完。
先前的第一批此时也已晾得差不多,郑小雪拈起一片,从上面撕下来点,放进嘴里。
她慢慢地咀嚼着,唔一一味道还可以。
不知道是她下载的这个教程的功劳,还是她调配的香料比较好,反正吃在嘴里,她觉跟买的没什么区别。甚至,味道还要好一点。
香而不腻,筋而不柴,香料的味道很浓,但却依然不能掩盖牛肉的味道。
只是和那天她在广幕传媒总裁办公室尝过的那道菜相比,明显不够辣。她吃着倒是还好,但对蓝俊宇来说,恐怕就差了一个辣度。
郑小雪看了一旁装着干辣椒粉的罐子,那是她昨天上午忍着刺鼻的人味道,先在锅里用小火剖到有香味出来,又用破壁机打成粉的。
她狠了狠心,直接从里面舀了一大勺,在第二次烤好的牛肉干上酒了下去。给每一片牛肉干都几裹了一层的辣椒粉。郑小雪看着那堆变成暗红色的牛肉,吞了口口水。
她小心地撕下ー丁点,闭上眼睛,放到了嘴里。
“嘶……咳,咳咳,咳咳咳!”辣椒粉的原始香味儿,让味蕾直接炸裂,她猛地咳嗽起来。太辣了。
不过,也终于有了郑小雪从冰箱里拿出牛奶,直接吸了一大口。
这才觉好点。
但她的咳嗽声还是将佣人连忙跑过来问:“大少奶奶,你没事吧?”
“咳咳,”郑小雪辣的两腮通红,“没事,咳,我没事的。”
她又喝了一口牛奶。
佣人看着郑小雪手里的牛奶,战战兢兢道:“大少奶奶,这个牛奶,平时都是加热以后才给您再喝的。”
“没关系的。你先出去吧。”郑小雪赶忙让佣人出去。
蓝俊宇此时也从楼上下来,他大步进了厨房,轻轻拍着郑小雪的后背,关切地道:“你感觉怎么样?你是不是傻,不能吃辣还勉强自己?叫我来试味就是的。”
“那怎么行?我答应要给你做点好吃的,当然是要把最好的成品拿给你。”郑小雪白了他一眼。
“问题是,我乐意帮你试味。”
郑小雪便拈了一片牛肉干塞进男人的嘴里。佣人很有眼色地离开了。
蓝俊宇面不改色地咀嚼几口,咽下,评论道:“还可以。”郑小雪有一瞬间的沮丧。
她费了两天的时间,花了无数的功夫,就得到这样一句评价。
不过,她很快又振奋起来:“我第一次做这个,就能得到蓝先生这个评价,也算很好了。”
她知道蓝俊宇是吃过无数好东西的人,舌头自然也是特别的挑别。因此,并没有太放在心上。
反正,他吃不下的话,她自己留着慢慢吃就是的,嗯…还可以带给编剧部的同事尝尝。
这样想着,郑小雪将晾好的牛肉干装入事先备好的密封袋里,随手就拿了两包,准备走出厨房,放进她的手袋里。
“你去哪里?”
蓝俊宇冷声问道,他目光死死盯着她的手。