卖泡椒2

张掌柜看看辣椒又看看云晓晓，一脸的不可置信，这不就是辣椒吗？有什么好稀奇的？

“你尝尝。”云晓晓再三示意张掌柜的尝尝。

张掌柜这才犹豫着把辣椒往嘴里递，云晓晓看他的样子忍不住笑着道，“这辣椒还是挺辣的，吃的少点儿。”

张掌柜试着咬了一小口，第一感觉就是酸，然后慢慢辣的味道也开始在嘴里蔓延，而且是越嚼越辣。

看着张掌柜辣的呲牙咧嘴，云晓晓给他递了一碗凉白开，“喝点儿水，这种是叫泡椒，是用朝天椒腌制的，所以还是很辣的，不过酸是它的风味儿。”

“李嫂子，这泡椒还可以做什么菜？”张掌柜的问道。云晓晓送去的两道菜不止他吃了，酒楼里好多人都吃了，尤其是喜欢吃辣的人对这两道菜是越吃越喜欢。

“有了这味原材料，可以做很多菜的。”云晓晓毫不夸张的说道，湘菜不就是辣椒炒万物嘛，什么都可以用辣椒炒😂。

“那李嫂子这泡椒你打算怎么卖？”张掌柜的问道，自他知道这泡椒就是朝天椒腌制的时候他就想直接买下方子的。

“我可以卖给你泡椒，并且给你们几道菜方子，但是我不准备只卖给你。”这个泡椒以后还会出仿品的，而且它就是朝天椒腌制的，成本不高，云晓晓也想让大家都吃的起泡椒。

“这？”张掌柜有些犹豫，毕竟独家生意才是最赚钱的。

“这个以后大家会争相仿制的，与其控制泡椒不如让大师傅多研究几个新菜色，只要菜的味道好，无论别人那里仿制多少，咱们都是最好的。”云晓晓还记得前世自从泡椒鸡爪火了以后，夜市上就好多买的，可是口味七上八下的，有好有坏，当然没有对比就没有伤害，还是味道好的那家卖的最好。

“嗯，也好，那这泡椒你打算怎么卖？”张掌柜其实还是想卖独家，不过她说的也对，现在最重要的就是自己要最先卖这个。

“我目前就只有两坛子泡椒，你容我算算。”云晓晓不好意思的说道。辣椒总共是五斤，每斤三文钱，盐、糖、八角、醋、烧刀子、花椒等配料一共是二十文钱，成本是三十五文钱，这个只要储存好就不用费人工。

“张掌柜，这一坛泡椒你就算天天用，也至少能用一个月，所以我打算一坛五十文。”云晓晓算好了价格就实诚的报了价。

“五十文可不便宜呀，”张掌柜试探着讲价道。对于酒楼来说，五十文的价格倒也不算是贵，还是能接受的，毕竟这又不是只用一次。

“张掌柜，五十文的价格并不贵了，天长日久的用它也就跟八角花椒一样的价格，要是再便宜我就没法儿卖了。”不止张掌柜卖个稀奇，现在的云晓晓也是卖个稀奇。

“能不能再便宜一些，咱们也不是第一次合作了。”讲价是每个人的必修课，试问有几个买东西的人不尝试着讲价呢。

“不行，不能再便宜了，我已经是很实诚的价格了，换个人来买我卖的只能更高不能低。”现在供不应求，云晓晓自然是可以卖个好价钱的，等以后仿制品多了以后她再降价也不迟。

张掌柜看云晓晓的态度坚决，也不再犹豫，“那好吧，五十就五十吧，这两坛我都带走。”张掌柜记得她说过，她目前一共就腌了两坛子。