烧肉的生意日渐好了起来,日需量已经从每日的五斤逐渐加到了十斤。因为猪下水的量是固定的,所以额外添加的就是肉的量,也不止是五花肉。烧肉其实不分是不是五花肉的,是肉就行。当然也出现了因为客流量问题出现烧肉有剩下的情况,因为现烤的烧肉肯定是比隔夜的好吃,所以云晓晓也教了他们几个烧肉炒制的菜色,没想到竟也能风靡一时。
因为肉的添加量多了起来,所以成本也相对高了,不过云晓晓算了算了,这个成本跟利润相比还是划算的。
不知不觉八月十五到了,柱子拿着账本来跟云晓晓对账顺便结清之前的货款。云晓晓拿着自己记得账跟柱子的账簿兑了出货量是没问题得,货款结了十一两银子五吊钱,还余着50文钱再账上并没有支出来。
结清了货款的第一件事让石头就是通知李森来家里把答应给李江氏的养老钱跟粮食给算清了,一次性全拿走了。八月十五是个团圆的好节日,她也给赵氏准备一刀肉跟二十文钱的节礼,本来想着给一壶酒的,后来觉得给什么都不如给钱来的实在。
趁着八月十五这个不冷不热的时候云晓晓想要修正扩建一下现在的房子,他们现在住的房子只有两间屋子,一间能住人一间是厨房。石头也大了跟云晓晓和萱儿一起住毕竟不太方便了,所以云晓晓就想把房子扩建一下。
她原本是在扩建房子跟买地之间犹豫过,因为这个住的位置比较偏离村庄靠近山脚下,她想攒攒钱买个更平坦宽阔的地方盖上一处小说中说的三进或是四进的院子。但是目前的状况是,第一买了地她们孤儿寡母的种地也不方便,而且他们的房子已经很是破败了,她不敢保证冬天大雪这房子不会塌😂。所以相对买地来说,她的第一要务还是盖房子。
云晓晓先是提着二斤烧肉去了老村长家,把她家附近的荒地都买了下来,请老村长去镇上帮着丈量跟过文书。看着云晓晓这赚钱的势头,老村长想要赚个好人情就把从云晓晓家附近的两亩下等田连带着到河边的三亩多荒地 一起划给了云晓晓,连买地钱带过文书一共也就花了三两银子,云晓晓算了算那些荒地老村长就没要钱。
买好了地,云晓晓就去杨嫂子家让她帮自己张罗着找人翻盖房子,让云晓晓没想到的是她家王大哥就是这附近最好的一个包工头,为人公正老实,是这十里八乡做的最好的。
因为云晓晓还没有具体画好房子的图纸,所以她就先让王大哥找人跟准备买砖石一类的。自己先回去琢磨房子的构建。
她们家目前来说是五口人,那必须要有五个单独的房间,即便是先不住也要有,然后客房,厢房,厨房,还有烧肉制作间。
另外要建火墙,云晓晓是特别怕冷的,所以她一定要建火墙的,不然她怕自己会过不去这个冬天😂。
因为猪下水洗起来比较麻烦,所以她她还要想办法把山上的泉水引到家里来,这样再也不用愁打水了,不然每天光是打水就麻烦的不得了。
云晓晓一边想一边写不一会儿纸上就被写的密密麻麻的,这是她对于房子的规划不知道能不能实现,他还需要去跟王大哥商量一下有什么要加的,有什么现在加不了的。