雇工-赵氏

赵氏在心里算了一下，一天两文钱一个月就是六十文钱，还能管一顿饭，“好，不少嘞，庄户人家基本上都没有能现钱的，一天能有两文钱的收入已经算是不少了。”赵氏开心的说着，何况还有节礼呢。

“那就好，那明天就开始来干活儿吧，你就自己看着张屠户来的大概时间过来就成，来了以后就一起洗猪下水，下午就是卤肉，看着火候把肉煮烂就成，干的好的话能加钱。”云晓晓说了前世自己听老板说的最多的一句话，“好好干给你涨工资，好好干给你交劳保，”啊呸，我去你妈的都是画大饼。

云晓晓想自己一定不能只会画大饼，不然自己的生意就干不下去了。

今日就只是让赵氏来熟悉一下，所以跟她说完就送她走了，云晓晓拿出当初自己从镇上买的纸，开始算成本了。

第一次柱子一共带走了七斤半的烧肉，通价每斤三十文，一共两百二十五文钱，下水是两文钱一斤，二十斤一共四十文，五花肉八文钱一斤，五斤四十文，卤肉料每次算五文钱，烤肉料每次也五文钱，成本就是九十文钱，这里面还不包括人工跟柴火等耗材，这些人工、柴火加损耗大概算十文钱，成本就是一百文，这一次的纯利润就是一百五十文钱。

这个利润还算是不错的，基本上就是每两天出一锅烧肉，一锅烧肉的利润是一百五十文，每天的收入就是七十五文钱。

云晓晓满意的点了点头，这个赚钱速度她还是挺满意的。她找了根没烧透的木头削成铅笔的样子在纸上整理出了这第一次的进出账，想记下日期才突然发现自己都不知道现在是过到哪天了。

“萱儿，今天是初几啊？”云晓晓头也不抬的问道。

“还初几呢，今天都十三了。”石头跟小云忆自下午吃过饭休息了一会儿就去山里拾柴了，最近煮烧肉煮的都快没柴火烧了，他俩这趁有空就赶紧去山里拾柴。

云晓晓一边记下日子一边感叹，“呀，都十三了呀！”算算日子，自己也来了三个月了吧。自己的适应能力还挺强的，都到这个世界三个月了呢。

“哦，对了石头，都十三了，你明天去田里看看咱家玉米咋样儿了，差不多该收了吧。”原本还想跟杨嫂子合作收玉米的，结果这半个月过去自己都快忘了。

“成，我明天去看看，要是能收的话，我就带着云忆去收。”他知道娘忙着赚钱自是没空收玉米的，而且自己家两亩地的玉米实在是因为肥料不好，收成也不咋的，估计也收不了多少。

“嗯，明天你先去看看，要是少的话我就让赵氏也帮着一起收，多给她两文钱就是了。”反正现在自己也不缺钱，没必要让个孩子累死累活的。

说到这里云晓晓想到了这个活儿不能缺了柴火，回头她得打听打听从村里买点儿柴火。或者要不自己整些木炭？

木炭好像就是高温缺氧烧制的，整个炉子把火烧的旺旺的，然后添上木头再把炉子封死。过程就是这么个过程，不过炉子怎么建，烧到什么程度封炉还需要云晓晓在研究研究。

那就先拾柴火烧着，等回头收了玉米就烧玉米秸秆，然后再打听打听杨嫂子买点儿柴火啥的。