作者秋月今天我的两顿饭都是薯塔，现在我来分享一下做法（其实网上都有的🤫）
作者秋月1.首先，准备一个土豆，洗干净去皮，切成这个样子
作者秋月2.将筷子夹在土豆块下面
作者秋月3.先从土的块上面斜斜的切，不要切断，切到筷子那就行；然后再将土豆块翻个面，正着切和斜着切的程度一样（切的时候，筷子位置始终不要动）
作者秋月最后，切成这样就可以了
作者秋月5.将表面洗一下，在擦干水分，表面铺一层淀粉（图片中是我第一次做，没有铺淀粉，但真的不行(//∇//)），然后用筷子穿起来，穿成下图那样
作者秋月最后一定一定要下锅油炸，炸至四面金黄酥脆捞出来，千万千万不要烤，我拍图片对比了一下
作者秋月这是烤的，烤了大概一个小时，只有外表一层是糊了的脆的，里面都是软软的，这张我还加了滤镜
作者秋月下图是炸的
作者秋月虽然其中一个卖相不好，但是吃起来每一片表面都是脆的
作者秋月而且炸的时候油一定要非常热，筷子下去立刻冒超大泡才能放下去炸，炸定型之后，用小火炸，最后再用大火炸一下，挤上番茄酱或者烧烤料就可以了，切土豆块剩下的那些小块儿，可以用来做土豆泥，也很好吃。
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